25 recettes avec du yogourt grec
Mis à jour: Mai. 25, 2023
Le yogourt grec est merveilleusement onctueux et épais, tout en étant aussi faible en gras qu’un yogourt allégé. Il remplace habilement la crème sure et la mayonnaise dans les trempettes et les vinaigrettes. Il se glisse même dans les pâtisseries. Sans compter qu’il bénéficie d’une teneur en protéines plus élevée que le yogourt régulier.
Macaroni au fromage santé
Vous allez vite oublier la version classique du macaroni au fromage riche en glucides, en matières grasses et faible en fibres lorsque vous gouterez à ce macaroni santé à base de patate douce. Sa sauce gourmande et onctueuse vous enjôlera. En outre, ce goûteux macaroni est riche en protéines et en fibres grâce au yogourt grec, au lait écrémé en poudre et aux nouilles de riz brun qu’il dissimule.
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Pizza au saumon et yogourt grec
Consommer des oméga-3 tout en savourant une pizza, n’est-ce pas le meilleur des deux mondes? Dans cette recette, le saumon fait une garniture de pizza originale, à laquelle le yogourt grec à l’aneth ajoute protéines et donne une consistance crémeuse mieux adaptée au poisson que la garniture classique de fromage.
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Les pizzas peuvent faire partie d’une alimentation saine. Ces 25 recettes santé en sont la preuve!
Panna cotta à la fraise à base de yogourt grec
Vous rêvez d’un dessert crémeux, protéiné et faible en calories? Grâce à sa consistance parfaitement gélatineuse et à sa crème légère, cette gourmandise à la vanille et aux fraises répondra à vos attentes.
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Inutile de vous priver de dessert pour perdre du poids. Voici 50 recettes sucrées faibles en calories.
Salade d’avocat et crevettes avec une vinaigrette au yogourt grec
Dans cette recette, un avocat, des tomates et des crevettes de Matane sont habilement rehaussés d’une délectable vinaigrette à la lime sucrée. Cette salade santé offre l’avantage de s’assembler en deux temps trois mouvements, tout en fournissant protéines et en étant ultra goûteuse!
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Tomates farcies aux concombres à la grecque
Cet accompagnement léger de tomates farcies ensoleillera vos repas. La garniture légère au yogourt à l’aneth vous transportera en Méditerranée. Pour davantage de fraîcheur, ajoutez également de la menthe.
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Le régime méditerranéen est recommandé par bon nombre de médecins. Essayez ces recettes pour l’adopter.
Trempette santé aux épinards, artichauts et yogourt grec
Cette trempette égayera n’importe quelle crudité, relèvera la saveur de votre croustille et rendra merveilleuse votre biscotte. Le yogourt grec sans gras qu’elle contient rend cette trempette saine, crémeuse et y ajoute des protéines: elle trompera les critiques les plus avisés!
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Cette trempette est parfaite pour les petites faims. En cas de fringale, optez pour l’une de ces collations santé.
Pizza cheeseburger au bacon et avec yogourt grec
Bien que cette pizza semble décadente avec son goût de bacon et de cheeseburger, elle est beaucoup plus saine qu’elle n’en a l’air. Une partie du gras de la viande de bœuf est remplacée par des champignons. De plus, des ingrédients surprenants comme de la sauce Worcestershire et des épices à steak renforcent le goût du bœuf. Finalement, la sauce au yogourt grec et à la moutarde marie et lie tous les ingrédients à la perfection.
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Poulet au beurre santé avec du yogourt grec
Invitez l’Inde dans votre cuisine le temps de savourer ce poulet réconfortant. Sa riche sauce épicée contient du beurre d’amandes et du coulis de tomates. En plus, cette version modifiée de ce plat typique contient beaucoup moins de calories que les versions proposées en restauration.
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Biscuits protéinés cuisinés avec du yogourt grec
Les sportifs seront ravis de découvrir leur nouvelle collation sucrée préférée. Ces merveilleux biscuits aux pépites de chocolat noir et au beurre d’arachides contiennent du yogourt grec et de la poudre de protéines pour vous rassasier davantage.
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Ces 25 recettes de biscuits vont satisfaire votre dent sucrée sans culpabilité.
Tacos au bifteck de surlonge et leur guacamole au yogourt grec
Ces tacos au bifteck de surlonge sont fantastiques. Leur garniture de haricots noirs, de riz brun, de maïs, d’olives et de fromage est juste assez épicée. Le guacamole maison à base de yogourt grec ajoute une note crémeuse et très savoureuse à ce repas gourmand.
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Salade Waldorf réinventée et sa sauce au yogourt grec
Découvrez une nouvelle version de la salade Waldorf. Sa sauce crémeuse de yogourt grec à la moutarde de Dijon et au sirop d’érable vous renversera. Les morceaux de pommes croquantes, les canneberges séchées et les noix rôties se marient habilement à la saveur anisée du fenouil.
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Oeufs bénédictine santé et leur sauce au yogourt grec
Cette recette santé d’oeufs bénédictine comprend une sauce hollandaise légère au yogourt et à la ciboulette. Afin d’alléger davantage ce plat, le bacon a été remplacé par du prosciutto maigre qui est tout aussi goûteux!
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Potage à l’avocat, à la noix de coco et au yogourt grec
Vous voudrez déguster chaque cuillerée de cet exquis potage aux saveurs tropicales de chile, de noix de coco et de coriandre. Des avocats bien mûrs et du yogourt grec lui confèrent une riche saveur et une texture veloutée.
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Pitas de koftas à l’agneau et yogourt grec
Ces délicieuses boulettes grecques d’agneau aux herbes, à l’ail et à l’oignon sont servies dans des pains pitas avec du mesclun, des crudités et du yogourt. Un vrai régal!
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Trempette d’aubergine à base de yogourt grec
Cette fantastique trempette d’inspiration méditerranéenne à base de yogourt grec écrémé ne contient aucune matière grasse. Sa saveur d’aubergine, de citron, d’ail et de coriandre fraîche vous séduira.
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Chili aux lentilles ornementé de yogourt grec
Ce chili de lentilles brunes aux haricots blancs et noirs est garni de cheddar, de coriandre, de salsa et de yaourt grec. C’est la recette familiale pour les journées bien remplies par excellence !
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Parfaits au yogourt grec et aux baies
Cette collation crémeuse et croustillante mélange du yogourt grec à la vanille, du muesli, des petits fruits et du fromage cottage pour vous faire connaitre une pause divine bien méritée. Décorez de cerises séchées et d’une tige de menthe pour un goûter soutenant et satisfaisant!
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Crêpes aux bleuets et au yogourt grec
Ces merveilleuses crêpes légères sont riches en antioxydants grâce aux bleuets qu’elles contiennent. Elles sont parfaites pour un petit-déjeuner sain et festif.
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Commencez votre journée par l’un de ces déjeuners riches en protéines.
Muffins aux bananes, beurre de noix et confiture à base de yogourt grec
Ces muffins alléchants et moelleux à souhait sont bourrés de protéines. Grâce à la farine de blé entier, au yogourt grec, au beurre d’amandes et aux graines de lin, ils sont très nutritifs pour des petits gâteaux.Apple-converted-spaceIls sont excellents avec de la confiture aux fraises.
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Roulés à la dinde et au fromage suisse
Cette recette est parfaite à l’heure du diner. Il s’agit de délicieux wraps à la dinde avec une sauce au yogourt grec, au fromage à la crème et au basilic. Des concombres anglais, des carottes râpées et du cresson ajoutent des vitamines à ce repas rapide.
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Salade de pommes de terre au yogourt grec
Une salade de pommes de terre crémeuse sans excès de matières grasses et de calories, est-ce donc possible ? Cette recette mise sur des pommes de terre grelot et du yogourt maigre pour créer ce délicieux accompagnement santé. De la moutarde à l’ancienne, de la ciboulette et des oignons verts viennent relever le tout.
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Smoothie au cacao, à l’avoine et au yogourt grec
Ce smoothie décadent comblera votre dent sucrée sans culpabilité. Son riche goût de cacao et son arôme de cannelle vous émerveilleront. Finalement, la banane congelée et le yogourt grec lui donnent une texture onctueuse, tandis que l’avoine et les graines de lin améliorent sa valeur nutritive.
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Savourez l’un de ces délicieux smoothies pour faire le plein de nutriments.
Salade de haricots au yogourt grec
Cette salade rapide est nourrissante et pleine de saveur. Elle se compose de légumes frais, de haricots et de lentilles en conserve. Une exquise sauce au yogourt, au basilic et à la moutarde forte la rehausse à merveille.
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Gruau aux pommes, yogourt grec et graines de lin
Dans ce gruau réconfortant à l’érable et à la cannelle, les morceaux de pommes et les raisins secs deviennent tendres et juteux. De plus, les graines de lin étant particulièrement riches en acides gras oméga-3 et en fibres solubles, elles agissent comme une éponge dans le tube digestif et elles améliorent le transit. Elles sont également reconnues pour soulager les maux de ventre et la constipation passagère.
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Smoothie au yogourt à la grecque
La texture épaisse et veloutée du yogourt grec se mélange à merveille dans ce smoothie à la banane et aux petits fruits. Riche en protéines et en fibres, ce smoothie constitue un merveilleux déjeuner.
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Les smoothies sont un allié dans la perte de poids. Voici des recettes de boissons et smoothies pour maigrir (sans effort).
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