alimentation

J’ai mangé du poisson en conserve tous les jours pendant une semaine: voici ce qui s’est...

La semaine entière que j’ai passé à manger du poisson en conserve m'a apporté de jolis bienfaits – et des...


Ce qu’il faut éviter quand on a le syndrome de l’intestin irritable

13 à 20 % des Canadiens (environ 4,5 à 7 millions de personnes) vivent avec le syndrome de l’intestin irritable....


7 signes que votre régime alimentaire est sain et équilibré

Que ce soit durant la saison des virus ou pas, ces signes d’un régime alimentaire sain et équilibré valent la...


Nos meilleures recettes avec des pois chiches

En plus de sa richesse en fibres et de sa haute teneur en protéine, le pois chiche est une légumineuse...


Pitas de pois chiches et patates douces

Ces pitas de pois chiches s’inspirent de la cuisine méditerranéenne, mais les patates douces offrent une touche d’originalité. Une délicieuse...


7 comportements qui mettent vos reins en péril

Si vos reins ne fonctionnent pas bien, vos risques d’infarctus ou d’AVC risquent d’augmenter et vous pouvez souffrir de problèmes...


Peut-on manger un avocat noirci?

Devrait-on s’en soucier davantage ou peut-on manger un avocat noirci en ignorant tout simplement cette petite décoloration?


Pour mieux comprendre le syndrome de l’intestin irritable

Saviez-vous que 13 à 20% des Canadiens (environ 4,5 à 7 millions de personnes) vivent avec le syndrome de l’intestin...

10 recettes de grilled cheese irrésistibles

Simple à réaliser et tellement délicieux: le grilled cheese se prépare en deux temps trois mouvements. Un pain croustillant à...


8 aliments naturellement riches en vitamine B12

Quelles que soient vos restrictions alimentaires, vous ne devriez pas lésiner sur ce nutriment essentiel. Voici où trouver des aliments...


7 variétés de cerises et comment les utiliser

Vous vous demandez quelles variétés de cerises utiliser pour faire des tartes et lesquelles sont plutôt bonnes pour les salades...


Nos meilleures recettes savoureuses à base de saumon

Les experts en nutrition conseillent de consommer au moins deux portions de poisson chaque semaine, afin de bénéficier de ses...


6 façons d’identifier les aliments avariés

Bien que nous évitions à tout prix le gaspillage alimentaire, il arrive que l’on doive jeter des aliments. Voici quelques...


Panne de courant: combien de temps les aliments dureront-ils dans le frigo?

Si vous faites partie du million de clients d'Hydro-Québec qui sont toujours en panne de courant, vous vous demandez probablement...


Biscuits aux œufs de Pâques

Ces jolis biscuits en forme de Pâques seront certainement un dessert populaire pour les enfants! Amusez-vous à les décorer en...


Tacos savoureux aux lentilles

Lorsque le taux de cholestérol de mon mari a augmenté, j'ai rapidement réduit les graisses dans l'alimentation de notre famille....


13 aliments pour réduire sa consommation de sucre

Il existe plusieurs façons de réduire sa consommation de sucre: choisir des produits de base, éviter les assaisonnements... suivez le...

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10 aliments à ne jamais réchauffer au four à micro-ondes

Saviez-vous que certains aliments peuvent devenir franchement toxiques, lorsque vous les réchauffez au four à micro-ondes? Voici ce que vous...


11 erreurs courantes avec l’étiquette d’un aliment

Il peut être accablant de parcourir l’étiquettes d’un aliment! Les slogans «entièrement naturel» ou «sans gras» apposés sur les produits...


Tous les types de piments, classés selon l’échelle de Scoville

Se tromper de piment pourrait… mettre le feu à une soirée! Découvrez où se situent les différents types de piments...


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Le temps des sucres est de retour! Découvrez des cabanes à sucre gastronomiques qui revisitent les plats traditionnels. Un vrai...


Ce qu’il faut savoir sur les pois chiches, leurs bienfaits et la façon de les cuisiner

Les pois chiches sont des légumineuses que beaucoup de gens découvrent d'abord sous forme de houmous. Pourtant, leurs bienfaits sont...


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Hypoglycémie: 12 indices que vous souffrez d’un déficit glycémique

On se méfie tous à tort des glucides. Ils sont pourtant essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Voici les signes...