Saumon glacé à l’orange, fenouil et aux olives
Le fenouil et sa saveur anisée parfument voluptueusement ce saumon garni d’estragon et d’olives noires. La pulpe juteuse et sucrée...
Saumon rôti à la chapelure citronnée
Cette chapelure santé ajoute une texture croquante au saumon, d’exquises saveurs et représente aussi une source de fibres. Quelle découverte...
Gâteau au beurre du Pays de Galles
Ce gâteau moelleux est imbibé de beurre à la cannelle dès sa sortie du four. Si vous résistez à la...
Biscuits au beurre d’arachide
Ces petits biscuits au chocolat sentent tellement bon, lors de la cuisson, qu’ils seront dévorés en quelques minutes.
Saumon grillé et relish poivron-maïs
Donnez du piquant à vos darnes de saumon grillées à l'unilatérale. Relevez-les d'une délicieuse relish au poivron et maïs frais.
Poulet barbecue à la texane
Le BBQ à la mode du Texas n'a de rival nulle part. Vous en conviendrez après avoir préparé ce poulet...
Recette de brochettes de pétoncles à la polynésienne
Vous en avez assez des barbecues ordinaires? Relevez vos menus avec ces brochettes exotiques de pétoncles à la polynésienne.
Salade aux fraises, au fromage de chèvre et aux cajous
Quoi de plus rafraichissant que cette salade aux fraises et au fromage de chèvre! Vous pouvez aussi remplacer les cajous...
Recette facile de côtelettes d’agneau, sauce aux bleuets et au cassis
Les bleuets se marient particulièrement bien avec l'agneau ou le gibier. À défaut de liqueur de cassis, utilisez 3 cuillères...
Recette gourmande de crêpes aux pommes, aux noix et à la farine d’épeautre
Un peu plus douce que la farine de blé complet, la farine d'épeautre a un goût qui rappelle celui de...
Recette santé de velouté à la courge et aux pommes
Célébrez l'arrivée de l'automne avec cette nourrissante soupe à la courge.
Recette santé de velouté de pommes et de rutabaga
Que ce soit en entrée ou en accompagnement; un bon sandwich au dîner, ce délicieux velouté; de pommes et de...
Recette de poulet grillé aux pommes et au fromage Stilton
Dresser une assiette appétissante est élémentaire avec cette recette. Dans un plat dans lequel vous déposerez des feuilles de romaine...
Recette rapide de sandwich à l’épinard, aux champignons et au brie fondant
N'hésitez pas à utiliser le fromage de votre choix pour confectionner cette variante du sandwich au fromage fondant. Vous pouvez...
Recette simple pour des poires pochées au miel
Selon la variété et le degré de mûrissement du fruit, la cuisson des poires sera plus ou moins longue. Servi...
Recette facile pour une salade de légumes grillés
Cet assortiment de légumes méditerranéen réjouira vos papilles tout en préservant la santé de votre cœur.
Recette santé: crevettes, tomates et feta à la grecque
Ce plat contient une bonne quantité d'huile d'olive, un aliment dont les composantes sont bénéfiques pour le cœur.
Penne à la courge rôtie et au bacon
Le bacon confère à ce plat de pâtes une délicieuse saveur réconfortante, que viennent rehausser la courge et le maïs.
Recette de tartelettes de fondant au chocolat, bleuets sauvages du Québec et sirop d’érable
Vous épaterez la galerie avec ces tartelettes pleines aux saveurs du terroir grâce au sirop d'érable et aux bleuets du...
Recette de mijoté de boeuf au vin de fraises, canneberges et romarin
Rien de plus réconfortant qu'un mijoté de bœuf et de légumes qui a laissé une délicieuse odeur dans la maison....
La meilleure recette d’Aloo Gobi (chou-fleur et pommes de terre à l’indienne)
L'Aloo Gobi est un plat indien classique est délicieux. Dosez les épices au goût.
Recette santé de soupe aux légumes-racines
Cette soupe aux légumes-racines crémeuse, savoureuse et légèrement sucrée est particulièrement réconfortante les soirs d’hiver.
Recette facile de muffins bleuets-citrouille
Un mélange de saveurs étonnant, que viennent rehausser la muscade et la cannelle.
Huile d’avocat ou huile d’olive: l’une est-elle meilleure que l’autre?
La question persiste: l’huile d’avocat est-elle meilleure que l’huile d’olive en cuisine? Voici la réponse, selon les experts.
Manger au restaurant, mais pas trop
Votre corps vous remerciera si vous ne mangez pas trop souvent au restaurant. De plus, vous rallongerez votre espérance de...
