alimentation

Comment faire griller des saucisses bratwursts comme un chef

Immergée dans de la bière, dorée sur le gril et posée dans un petit pain, une saucisse bratwurst est vraiment unique en son genre!

Par quoi remplacer la viande: 12 substituts à base de plantes qu’il faut connaître

Que vous souhaitiez devenir végétarien pour des raisons personnelles ou de santé, faire le pas peut se révéler difficile quand...


Manger deux fruits et trois légumes par jour peut prolonger la vie

Une étude récente confirme un vieux principe diététique selon lequel la consommation de 5 portions de divers fruits et légumes,...


25 recettes avec du yogourt grec

Le yogourt grec est merveilleusement onctueux et épais, tout en étant aussi faible en gras qu'un yogourt allégé. Il remplace...


Recettes de tacos et autres mets mexicains

Cet été, la cuisine mexicaine n'a qu'à bien se tenir! Les fajitas et les tacos, en passant par les quesadillas...

Sauce tamari vs sauce soya: quelle est la différence?

Les deux sont excellentes pour assaisonner le poulet ou pour y tremper des sushis, mais l'une d'entre elles présente des...


Tacos aux crevettes pop-corn avec salade de chou

J'aime combiner les saveurs classiques de nouvelles façons. Cette recette saine combine des crevettes pop-corn croustillantes et des tacos! C'est...

10 idées délicieuses de gruau à préparer la veille

Vous cherchez à faire à l’avance un petit-déjeuner facile, bon pour la santé et délicieux? Rien de mieux que du...


Les bienfaits et vertus des asperges sur la santé

Riches en vitamines A, B et C, en acide folique et en fer, les asperges comptent de nombreux bienfaits et...


J’ai bu une bière par jour pendant une semaine, voici ce qui s’est passé

Que se passe-t-il quand on boit une bière par jour?


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Cuisine de saison: nos meilleures recettes avec des asperges

Riches en vitamines A, B et C, en acide folique et en fer, les asperges comptent de nombreux bienfaits et...

Fringales: ce que ces 12 rages alimentaires courantes révèlent sur votre santé

Vous avez une envie folle de l'un de ces aliments populaires? Votre corps essaie de vous dire quelque chose. Vos...


24 façons dont le sel peut vous rendre malade

Sans mettre la main à la salière, votre repas contient peut-être déjà la dose de sel hebdomadaire recommandée. Pourtant, ces...


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Menu du brunch de la fête des Mères

Choyez maman avec un délicieux brunch de la fête des Mères grâce à ces recettes faciles qui se présentent bien.


Pleins feux sur les mauvaises herbes comestibles

Avoir un garde-manger grandeur nature directement dans sa cour? Plus réaliste que vous ne le croyez! Plusieurs mauvaises herbes sont...


La petite histoire des tacos

C'est le moins qu'on puisse dire, les tacos ont mijoté dans l'histoire! Voici la petite histoire méconnue de l'origine des...

9 déjeuners équilibrés qui donnent de l’énergie (à préparer en 5 minutes)

Essayez ces déjeuners équilibrés, rapides (ils se préparent en 5 minutes) et santé! Ils vous procureront l’énergie nécessaire pour bien...


J’ai mangé du poisson en conserve tous les jours pendant une semaine: voici ce qui s’est...

La semaine entière que j’ai passé à manger du poisson en conserve m'a apporté de jolis bienfaits – et des...


Ce qu’il faut éviter quand on a le syndrome de l’intestin irritable

13 à 20 % des Canadiens (environ 4,5 à 7 millions de personnes) vivent avec le syndrome de l’intestin irritable....


7 signes que votre régime alimentaire est sain et équilibré

Que ce soit durant la saison des virus ou pas, ces signes d’un régime alimentaire sain et équilibré valent la...


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Nos meilleures recettes avec des pois chiches

En plus de sa richesse en fibres et de sa haute teneur en protéine, le pois chiche est une légumineuse...


Pitas de pois chiches et patates douces

Ces pitas de pois chiches s’inspirent de la cuisine méditerranéenne, mais les patates douces offrent une touche d’originalité. Une délicieuse...


7 comportements qui mettent vos reins en péril

Si vos reins ne fonctionnent pas bien, vos risques d’infarctus ou d’AVC risquent d’augmenter et vous pouvez souffrir de problèmes...


Peut-on manger un avocat noirci?

Devrait-on s’en soucier davantage ou peut-on manger un avocat noirci en ignorant tout simplement cette petite décoloration?


Pour mieux comprendre le syndrome de l’intestin irritable

Saviez-vous que 13 à 20% des Canadiens (environ 4,5 à 7 millions de personnes) vivent avec le syndrome de l’intestin...

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10 recettes de grilled cheese irrésistibles

Simple à réaliser et tellement délicieux: le grilled cheese se prépare en deux temps trois mouvements. Un pain croustillant à...


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8 aliments naturellement riches en vitamine B12

Quelles que soient vos restrictions alimentaires, vous ne devriez pas lésiner sur ce nutriment essentiel. Voici où trouver des aliments...


7 variétés de cerises et comment les utiliser

Vous vous demandez quelles variétés de cerises utiliser pour faire des tartes et lesquelles sont plutôt bonnes pour les salades...


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Nos meilleures recettes savoureuses à base de saumon

Les experts en nutrition conseillent de consommer au moins deux portions de poisson chaque semaine, afin de bénéficier de ses...


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6 façons d’identifier les aliments avariés

Bien que nous évitions à tout prix le gaspillage alimentaire, il arrive que l’on doive jeter des aliments. Voici quelques...


Panne de courant: combien de temps les aliments dureront-ils dans le frigo?

Si vous faites partie du million de clients d'Hydro-Québec qui sont toujours en panne de courant, vous vous demandez probablement...