Les 30 meilleurs desserts faibles en glucides (et savoureux!)
Vous êtes à la recherche de succulents desserts faibles en glucides? Ces recettes sont la preuve que les desserts faibles en glucides sont tout aussi délicieux que leurs homologues plus sucrés. Ainsi, si vous suivez un régime, nul besoin d’abandonner les desserts! Essayez plutôt ces exquises gâteries… Vous y trouverez probablement votre nouveau dessert préféré!
Recette de mousse de fraises surgelées faible en glucides
Ce dessert glacé est irrésistible. Le zeste d’orange se marie parfaitement au goût de la fraise. En plus de vous faire profiter des bienfaits santé des fraises, cette mousse sublime est riche en antioxydants et est incroyablement faible en calories.
(15 grammes de glucides)
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Fudge aux trois chocolats
Cette délicieuse recette de fudge se prépare en deux temps trois mouvements. Excellente pour le dessert ou une petite rage du sucre en après-midi! Comme la recette est faite pour en préparer une grande quantité, vous pourrez les congeler ou les offrir à vos proches!
(11 grammes de glucides)
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Recette de guimauves à la mangue maison
Les guimauves maison sont bien meilleures que celles du magasin. Cette recette au nectar de mangue est un délice.
(10 grammes de glucides)
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Barres aux figues
Ces petites douceurs sont très légères et ne contiennent que 71 calories. Savourez-les en collation, avec un thé noir en feuilles.
(13 grammes de glucides)
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Des biscuits à la citrouille faibles en glucides
Ces petites friandises santé sont riches en fibres, en bêta-carotène et en minéraux, notamment en potassium. De plus, elles ne contiennent que 4 cuillères à soupe d’huile et très peu de sucre. Elles sont délicieuses, croquantes et doucement épicées grâce à la cannelle et au piment de la Jamaïque.
(11 grammes de glucides)
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Des biscuits au muesli faibles en gras et en glucides
Ces délicieux biscuits aux pommes et aux raisins secs sont faits de muesli maison. Ils renferment nettement moins de gras et de calories que leurs équivalents commerciaux. Ils sont à la fois moelleux et croustillants. Un délice!
(10 grammes de glucides)
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Recette de muffins double amande faibles en glucides
Ces petits gâteaux faibles en glucides sont composés de farine d’amandes et de purée de bananes. Ils sont ensuite garnis d’amandes tranchées et de copeaux de chocolat. Ils sont si sains et nutritifs qu’ils peuvent servir de petit-déjeuner, accompagnés d’un yogourt grec et d’un fruit.
(24 grammes de glucides)
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Des biscuits protéinés aux pépites de chocolat noir et au beurre d’arachides
Ces merveilleux biscuits contiennent de la poudre de protéine pour être plus nutritifs et sont sucrés avec du nectar d’agave. Leur gout d’arachides rôties et de chocolat noir vous fera saliver.
(15 grammes de glucides)
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Recette de sucettes glacées aux fraises et au chocolat
Oubliez la crème glacée au chocolat du commerce grâce à ces merveilleuses sucettes double chocolat et fraise. Celles-ci contiennent deux tasses de véritables fraises, du cacao et des petits morceaux de chocolat amer.
(19 grammes de glucides)
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Panna cotta à la fraise et au yogourt
Crémeux à souhait, ce rêve pour les papilles compte moins de 115 calories. Il s’agit d’une excellente façon de savourer ce dessert italien sans culpabilité. Pour varier, la panna cotta nature peut être accompagnée d’autres petits fruits ou encore d’un zeste d’agrume. De plus, la gélatine utilisée pour faire prendre la panna cotta peut être remplacée par de l’agar-agar, un gélifiant naturel.
(13 grammes de glucides)
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Mousse au citron
Cette mousse allégée est encore meilleure qu’une mousse régulière. Pour réaliser ce dessert faible en calories, échangez la crème pour du yogourt et une partie des oeufs pour de la gélatine.
(26 grammes de glucides)
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Recette faible en glucides de minis brownies moelleux au chocolat noir
Ces minis brownies aux pépites de chocolat et aux noix termineront votre repas en beauté. La saveur intense de chocolat noir et la consistance de ces brownies sont divines. En plus d’être faibles en glucides, ces brownies sont également faibles en calories.
(24 grammes de glucides)
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Recette faible en glucides de tarte aux griottes
Ce délectable pouding aux griottes est idéal pour les personnes préoccupées par leur ingestion de glucides puisque les griottes aident à équilibrer le sucre sanguin. Cela est causé par leur acidité. En outre, ce pouding est moins calorique qu’une tarte traditionnelle, car il ne possède qu’une seule mince.
(22 grammes de glucides)
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Recette de scones aux bleuets et à l’avoine faibles en glucides
Ces scones dorés faibles en glucides composés de yogourt, d’avoine et de bleuets riches en nutriments et bons pour la peau. Ces véritables petites bombes de saveur accompagnent à merveille une bonne tasse de thé ou de café.
(23 grammes de glucides)
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Recette de mini carrés au chocolat et aux framboises faible en glucides
Vous serez aux anges en croquant ces carrés au chocolat faibles en glucides qui cuisent dans un moule à muffins. Ils doivent leur merveilleuse texture moelleuse à la compote de pommes plutôt qu’au gras. La confiture aux framboises confère une joyeuse note acidulée qui se marie à la perfection avec le chocolat semi-amer. En plus, ces carrés se congèlent bien et sont parfaits pour la collation ou le plateau à pâtisseries.
(13 grammes de glucides)
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Cupcakes aux panais et aux carottes faibles en glucides
Ces petits gâteaux moelleux possèdent un arôme unique de cannelle, de gingembre, de muscade et de poivre de Jamaïque. Une note subtile d’orange se distingue également à travers le gout de la carotte et du panais.
(23 grammes de glucides)
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Des biscuits meringues au chocolat faibles en glucides
Ces petites douceurs sont incroyables. Elles ne renferment ni beurre, ni margarine, ni jaune d’oeuf et elles sont tout de même tendres et savoureuses. Elles contiennent moins d’un gramme de gras chacune et seulement 3 grammes de glucides.
(3 grammes de glucides)
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Recette de muffins aux abricots et pacanes faibles en glucides
Ces délicieux muffins aux abricots faibles en glucides sont enrichis de son de blé pour une meilleure valeur nutritive. Leur arôme de cannelle est des plus alléchants. N’hésitez pas à remplacer les abricots par des petits fruits ou des bananes si vous le désirez.
(26 grammes de glucides)
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Recette de bouchées de gâteau au chocolat faibles en glucides
Ces gourmandes bouchées de gâteau au chocolat émanent un délicieux arôme de café. Elles comportent également des pépites de chocolat pour encore plus de décadence. Cependant, chaque portion ne compte que 78 calories. Impressionnant!
(16 grammes de glucides)
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Des macarons à la pistache, à l’orange et au chocolat blanc faibles en glucides
Grâce au petit format de cette succulente pâtisserie française, le compte des glucides reste faible. Ce petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie vous comblera de sa riche saveur de pistache, d’orange et de chocolat blanc.
(7 grammes de glucides)
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Recette de scones au citron et aux groseilles faibles en glucides
Ces scones phénoménaux au parfum acidulé et leur glaçage décadent sont très faibles en calories. De plus, ils ne contiennent que 10 grammes de glucides. Parfaitement dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, ils feront sensation!
(10 grammes de glucides)
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Des petits flans en pot aux cerises faibles en glucides
Vous raffolerez de ce dessert crémeux à la vanille faible en glucides. Il représente une excellente solution pour les personnes suivant un régime minceur et qui ne peuvent se passer d’un plat sucré en fin de repas. Son onctuosité et son parfum de cerise sucrée vous raviront.
(29 grammes de glucides)
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Des biscuits de flocons d’avoine, carotte, raisins secs faibles en glucides
Ces formidables biscuits ne comportent que 64 calories! En plus, l’un des ingrédients principaux, l’avoine, possède l’étonnante capacité de faire baisser un taux de cholestérol trop élevé.
(10 grammes de glucides)
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Un granité de grenade faible en glucides
Ce dessert léger et riche en antioxydants terminera le repas de la plus belle des façons. Sucré et parfaitement acidulé, il détient des arômes de grenade, de bleuets et de lime.
(25 grammes de glucides)
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Panna Cotta à la pêche
Cette recette sans cuisson est rafraîchissante durant les chaleurs estivales. La texture de la panna cotta riche et crémeuse se marie parfaitement à celle, plus sucrée et pulpeuse, de la purée de pêche.
(23 grammes de glucides)
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Fudge au caramel au beurre
Le caramel au beurre et le fudge procurent un mélange divin dans cette recette primée. Les autres ajouts élèvent ce fudge à un rang supérieur.
(10 grammes de glucides)
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Gelée de cidre de pommes épicé
Ces carrés de jello épicé ont tout pour mettre du piquant dans les fêtes automnales. Pour faire des portions individuelles, versez la gelée dans des gobelets de plastique de 60 ml (2oz), et réfrigérez jusqu’à ce qu’elle soit prise.
(4 grammes de glucides)
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Bouchées au beurre d’arachide et au miel «mélange montagnard»
À la fois collantes, moelleuses et croquantes, elles sont faites pour le voyage. Pour des résultats optimaux, choisissez du beurre d’arachide naturel crémeux.
(10 grammes de glucides)
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Boules au rhum
On sent bien la saveur du rhum dans ces traditionnelles boules de rhum sans cuisson. Pour Noël, préparez-en quelques dizaines à la fois et offrez-les en cadeau dans une jolie boîte.
(9 grammes de glucides)
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Jello à la lime
Attendez-vous à une saveur citron-lime moelleuse. Ce jello peut s’effondrer, car sa couche de gélatine transparente se retrouve très souvent au fond du plat… Une recette à essayer dans toutes les saveurs de poudre à gelée!
(21 grammes de glucides)
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