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sel et poivre noir

Recette végétarienne de gratin de légumes.

Gratin aux haricots rouges

Des raisins secs, du piment rouge, des herbes et des épices confèrent une note intéressante à ce substantiel gratin de riz, de légumes variés et de haricots, accompagné de yogourt bien frais.

Tomates farcies aux épinards

Une farce généreuse aux épinards, aux pignons et au parmesan donne une saveur italienne à...

Potage froid au concombre

Voici le potage idéal pour les journées torrides d'été puisqu'il ne réclame aucune cuisson. Réunissez...

Potage à l’avocat et à la noix de coco

Des saveurs tropicales de chile, de noix de coco et de coriandre caractérisent ce potage...

Potage au poireau et à l’avocat

La coriandre et le jus de lime accentuent la délicate saveur de ce velouté très...

Poulet grillé au romarin

Une mayonnaise à l'ail accompagne admirablement ces tendres cuisses de poulet grillées, parfumées au romarin...

Blancs de poulet aux pommes et au cidre

Du cidre et de la sauce Worcestershire aromatisent les pommes croquantes qui accompagnent la sauce...

Risotto émeraude

Quand elles sont jeunes, les feuilles d'épinard ont une couleur vive et une saveur fraîche....

Filets de truite aux noix de Grenoble

Ces filets de truite grillés sont mis en valeur par les noix de Grenoble, les...

Salade de pommes de terre

Une vinaigrette à l’ail et à la moutarde relève cette salade chaude et savoureuse aux...

Pizzas saumon et yogourt

Le saumon fait une garniture de pizza originale, à laquelle le yogourt à l'aneth donne...

Potage aux lentilles citronné

Les accents épicés et citronnés de ce potage aux lentilles rouges combleront vos papilles. Étant...

Saumon au beurre de lime

La coriandre, la lime et le gingembre donnent à ce beurre un caractère nettement extrême-oriental.

Hamburger géant

Ce hamburger géant, à base de porc et d’agneau, est le support original d’une garniture...

Soupe de courgettes et cresson

L'onctuosité des courgettes équilibre subtilement la saveur piquante du cresson dans cette recette de soupe...

Médaillons de porc à la sauce moutarde

La moutarde à l'ancienne se marie admirablement avec le calvados, employé pour aromatiser la sauce

Trempette au fromage et à la tomate

À servir pour un barbecue avec un verre de tequila, cette trempette chaude se présente...

Carottes à l’orange et au sésame

La cuisson des carottes nouvelles dans le jus d’orange rehausse leur consistance croquante et la...

Pommes de terre nouvelles au four

Essayez notre meilleure recette de pommes de terre nouvelles cuites au four, délicatement parfumées au...