Nos meilleures recettes de gâteaux réconfortants
Mis à jour: Mai. 20, 2022Le gâteau est une succulente façon de terminer le repas sur une note sucrée. Que vous recherchiez le parfait gâteau à la vanille, un somptueux gâteau au chocolat ou bien une recette originale de ce dessert festif, vous trouverez certainement ce que vous cherchez parmi nos 25 meilleures recettes de gâteaux réconfortants et décadents.
Gâteau au fromage vanillé à l’autocuiseur
La cannelle et la vanille parfument merveilleusement ce gâteau au fromage et la cuisson à l’autocuiseur produit une texture soyeuse et lisse à laquelle personne ne résiste.
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Un gâteau au fromage au chocolat
Tout le monde aime le chocolat, et c’est encore plus vrai quand il s’agit de ce gâteau au fromage au chocolat. (Il fond dans la bouche!) Pour une touche amusante, vous pouvez garnir chaque tranche de cerises ou de fraises, juste avant de servir.
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Un gâteau au chocolat fondant
Imaginez un gâteau croustillant à l’extérieur, à la pâte moelleuse et au cœur fondant. Son centre coulant de chocolat mi-sucré et de crème fouettée est imbattable. Un véritable plaisir gustatif à savourer dès que vous en aurez la chance!
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Des petits gâteaux aux fraises à deux étages
Ces petites gourmandises sont garnies d’une crème fouettée légère et aérienne. Des fraises juteuses et sucrées apportent une délicieuse saveur, des antioxydants et de la vitamine C. Finalement, la pâte de ces petits gâteaux est composée d’une exquise préparation pour biscuits au babeurre. Ce sera un succès garanti!
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Un gâteau suprême au chocolat
Cette recette de gâteau suprême au chocolat possède un riche gout de cacao et une texture décadente divinement moelleuse. Le crémage au chocolat et au fromage à la crème est parfaitement onctueux. Si désiré, décorez avec des petits fruits.
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Un gâteau insensé au moka
Ce gâteau est aussi appétissant qu’il en a l’air. Une tasse de café infusé l’imprègne d’un arôme réconfortant et du cacao lui procure une riche saveur chocolatée. Étonnamment, il ne renferme ni beurre ni œuf. De plus, aucun mélangeur n’est requis pour réaliser cette recette. D’ailleurs, c’est pour cela qu’il est qualifié d’«insensé».
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Gâteau au fromage traditionnel revisité
Cette version allégée du gâteau au fromage traditionnel ne perd rien de sa saveur originale. C’est un gâteau qui est toujours au niveau de l’événement.
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Un gâteau aux poires et chocolat
Cette gourmandise à la poire sucrée est agréablement parfumée à l’amande. Une tartinade de chocolat fondu complète à merveille cette alléchante douceur. Pour encore plus de décadence, saupoudrez de copeaux de chocolat.
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Un gâteau au fromage tiramisu
Ce gâteau décadent au fromage à la crème est divinement chocolaté. Ses arômes réconfortants de café caressent la langue par leur richesse gustative.
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Gâteau renversé à l’ananas (épicé)
La recette classique du gâteau renversé à l’ananas, un brin épicé. Pour réussir l’effet visuel du gâteau, il est conseillé de le faire cuire dans une grande poêle en fonte et de le retourner ensuite sur une plaque à pizza.
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Gâteau au fromage à la noix de coco et compote de rhubarbe
Combinez votre passion pour les gâteaux au fromage avec votre amour de la noix de coco et de la rhubarbe (et pourquoi pas des sauces au chocolat par le fait même)!
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Gâteau au moka fondant à l’autocuiseur
C’est un gâteau véritablement «décadent» au chocolat.
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Un gâteau au citron et aux graines de pavot
Terminé, les mélanges à gâteaux préfaits grâce à cette séduisante recette de gâteau au citron de style Bundt. Sa merveilleuse texture, sa légèreté et son parfum citronné feront sensation. Les graines de pavot ajoutent une note croustillante des plus satisfaisantes. Au moment du service, nappez cette pâtisserie de son glaçage à la vanille ou alors saupoudrez-le simplement de sucre à glacer.
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Gâteau renversé à la rhubarbe
Concocter ce délicieux gâteau à la rhubarbe est une belle façon de célébrer le retour du beau temps! Surtout si vous avez de la rhubarbe dans votre jardin!
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Un gâteau au beurre du Pays de Galles
Dès sa sortie du four, ce gâteau moelleux est imbibé de beurre à la cannelle. Son parfum irrésistible vous enivrera. De plus, des raisins secs sucrés le parsèment et agrémentent merveilleusement son gout.
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Un gâteau au chocolat, aux pommes et aux raisins secs
Faites-vous plaisir avec un morceau de ce gâteau au riche gout de chocolat noir et d’épices. La pomme parfume subtilement ce gâteau d’une note acidulée et les raisins secs ravissent les papilles avec leur gout sucré. Pour atteindre une pure satisfaction, nappez-le d’un peu de crème anglaise maison, de yogourt nature ou encore de crème fraîche.
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Gâteau à la vanille au coulis à la rhubarbe et aux fraises
Un gâteau à la vanille fourré au fromage à la crème accompagné d’un coulis aux fraises et à la rhubarbe. Quelle merveilleuse finale pour un repas en famille!
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Un gâteau sablé aux pêches
Ce gâteau doré au timide arôme de gingembre est garni d’un mélange crémeux de morceaux de pêches. La seconde couche du gâteau est nappée de crème fouettée. Finalement, des pacanes grillées ajoutent du croquant à ce festin.
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Gâteau aux fruits et aux pistaches à l’autocuiseur
Facile à réaliser, ce gâteau constitue un régal qui sera consommé en quelques jours tant il aura du succès. Il est parfait pour la saison automnale, et même pour le temps des fêtes.
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Un gâteau des anges
Ce gâteau léger en forme d’auréole est doté d’une incroyable texture aérienne. Servez-le avec un coulis de fruits. Que ces derniers soient frais, surgelés ou en conserve, ils ajouteront de délicieuses saveurs, des fibres et d’autres éléments nutritifs importants à ce dessert céleste.
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Gâteau au Coca-Cola
Ce gâteau moelleux et chocolaté, préparé avec la boisson gazeuse populaire fera le bonheur de tous!
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Un gâteau jonquille
Ce gâteau éponge délicatement parfumé à l’orange est marbré de jaune et de blanc dans chaque tranche. Il est formidable au gouter avec une bonne tasse de thé ou encore pour finir le repas sur une note sucrée. Pour changer, essayez un zeste de citron plutôt qu’un zeste d’orange.
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Gâteau au fromage et tourbillon de chocolat
Ce gâteau paraît absolument princier et son goût est à la hauteur, alors qu’il s’agit d’une version allégée que vous pouvez servir en toute quiétude à votre famille.
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Un gâteau renversé aux pêches
Renversez vos invités avec ce gâteau au beurre incroyablement moelleux. Ses tranches de pêches juteuses et leur onctueuse sauce à la muscade lui apportent une merveilleuse saveur. Il fera un excellent centre de table pour profiter de l’heure du thé avec vos convives.
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Un gâteau renversé à la polenta et à l’orange
La polenta est une épaisse préparation culinaire à base de farine de maïs. Dans cette recette, elle est merveilleusement sucrée et infusée du délicieux gout de l’orange. Ce succulent gâteau surprendra agréablement vos invités.
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