d'ail

Recette facile: macaroni au fromage à la courge

Notre macaroni au fromage à la courge deviendra votre mets réconfort favori, en plus d'être une source importante de vitamine A.

Recette santé: potage velouté à la courge musquée et à la sauge

J'ai récemment créé une nouvelle recette de potage velouté à la courge qui ne contient pas de crème épaisse. Il...


Recette santé: Trempette au chou-fleur rôti

Servez-la avec des crudités assorties pour une trempette savoureuse ou tartinez-en des tranches de baguette fraîche et des craquelins.


Pâtes au pesto de chou frisé à la ricotta

Ces pâtes au pesto de chou frisé est leur ricotta sont santé! En effet, gorgée de calcium, la ricotta est...


Recette facile: Filet de bœuf rôti aux herbes, sauce raifort et fromage bleu

Tendre, succulent et prêt en moins d'une heure, cette recette de filet de bœuf rôti aux herbes sera la pièce...

Haricots de Lima à la grecque, aneth et épinards

Ce plat grec s'inspire des mezzé, ces assortiments de hors-d'œuvres typiques de la cuisine méditerranéenne. On pourrait croire que les...


Nachos santé à la dinde et au chili

Essayez cette meilleure recette de nachos au chili qui renferme une bonne dose de fibres, de calcium et beaucoup...


Chaudrée crémeuse de maïs rôti

Non seulement cette chaudrée crémeuse de maïs rôti fait-elle un repas savoureux, mais il en reste toujours suffisamment pour concocter...


Cigares au chou végétaliens

Cette recette est à la fois simple, délicieuse et santé. Elle est aussi très facile à adapter au gré de...


Bol de riz, tofu et légumes avec sa sauce aux arachides épicée

Pour préparer ce bol de riz au tofu et légumes, vous pouvez cuire le brocoli et le chou-fleur à la...


Sauce bolognaise végétalienne aux lentilles

Cette sauce bolognaise végétalienne est facile à préparer, et on peut la décliner de multiples façons. En moins de 20...


Soupe au brocoli

Pour rendre cette soupe encore plus goûteuse et réconfortante, on a utilisé une pomme de terre et de l'ail rôti....


Verdures et sauce crémeuse à l’ail

Cette salade est riche et crémeuse à souhait. Source de calcium et de bactéries favorisant la digestion, le yogourt en...

Salade d’épinards et pois chiches

Fraîche, délicieuse et craquante, cette salade fournit quantité d'antioxydants, de fibres et d'ingrédients anticancéreux.


Salade de chou réinventéé au sésame et à l’orange

Le chou est un aliment aux propriétés anticancéreuses, dont vous pourrez tirer parti grâce à cette délicieuse salade revisitée au...


Salade de poulet aux agrumes et vinaigrette à la coriandre

Cet hiver, moi et ma famille ont apprécié une semaine de soleil, de détente et d'excellente cuisine à l'Hôtel Hard...


Piccata de dinde, spaghettis au chou frisé et citron

Ce plat de morceaux de dinde légèrement recouvertes servi avec des pâtes et une délicieuse sauce à l'ail de tomate...


Pizza tricolore à croûte fine

La pâte de cette pizza se prépare rapidement, mais vous pouvez aussi employer une pâte du commerce, ce qui vous...


Falafels au riz à la sauce tahini et citron

Vous vous régalerez des saveurs moyen-orientales de cette nouvelle version du falafel classique et de sa sauce au tahini. L'ajout...


Curry de tofu à l’indienne

Cette recette végétarienne du chef de la Guilde culinaire, Jonathan Garnier, est complètement goûteuse et exotique. Elle est préparée avec...


Pavé de saumon au miel et thé sur semoule à l’ail confit

Cette recette de saumon du chef de la Guilde culinaire, Jonathan Garnier, est à se jeter par terre. En plus,...

Chili con carne épicé

Ce plat mexicain à base de bœuf haché et de haricots rouges se sert brûlant avec des tortillas : un...


Dinde du temps des Fêtes aux pêches et aux noix

Le temps de fêtes approche? Testez cette recette de dinde aux pêches et aux noix!


Délice de porc rôti à la sauce aux abricots

Association originale et explosion de saveurs au programme avec cette recette de porc rôti à la sauce aux abricots!


Pizza toute garnie

Un classique dont on ne se lasse pas. Astuce : pour recréer la texture craquante de la croûte à pizza...


Pizza minute

Présentée sur du pain grillé, cette pizza est composée d'une sauce tomate aux herbes, de poivrons, de cœurs d'artichaut et...


Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes

Manger sans viande ne signifie pas d'abandonner le pâté chinois du mercredi soir. Délectez-vous de cette savoureuse version végétarienne.