de fécule de maïs

Recette de poutine à la bière P’tite Maudite

Découvrez comment préparer une poutine maison irrésistible avec une délicieuse sauce à la bière. Ce plat emblématique du Québec est une explosion de saveurs!

Poêlée de crevettes pour deux à la méditerranéenne

Les gras santé des crevettes et du poisson augmentent le cholestérol HDL dans l’organisme. Ce plat léger marie les crevettes...


Boulettes de porc pour les fêtes

Vous cherchez une recette simple, rapide et goûteuse pour faire plaisir à vos proches en cette période des Fêtes? Troquez...


Tarte aux fruits

La tarte aux fruits crémeuse et pleine de baies juteuses vaudra assurément la peine de la préparer. Cette recette colorée...


Gâteau au fromage et aux fraises

La texture crémeuse et l’apparence délicieuse de ce gâteau au fromage et aux fraises vont assurément plaire à ceux qui...

Ailes de poulet épicées aux canneberges à l’autocuiseur

Ces ailes de poulet aux canneberges sont tellement délicieuses qu’elles pourraient bien devenir une véritable tradition familiale.


Gâteau à la vanille au coulis à la rhubarbe et aux fraises

Un gâteau à la vanille fourré au fromage à la crème accompagné d’un coulis aux fraises et à la rhubarbe....

Compote de pommes et de poires à l’autocuiseur

Les pommes et les poires font d’habitude la joie de tous! Ce dessert chaud et réconfortant est parfait pour les...


Salade printanière d’edamames, de concombres, de pois mange-tout et de croûtons au tofu

Une salade peut être pleine de vitamines et de minéraux. Cependant, sans les protéines, la faim pourrait vous gagner rapidement....


Parfait-déjeuner aux bleuets

Ces parfaits rapides (délicieux et élégants) sont la solution idéale pour le brunch à de dernière minute. Choisissez les petits...


Barres d’avoine à la rhubarbe

Moelleuses et onctueuses, ces barres de rhubarbe fournissent juste ce qu’il faut d’acidité et de douceur.

Boulettes de viande épicées au miel à la friteuse à air chaud

Ces boulettes de viande à la friteuse à air chaud sont faciles à préparer, et peuvent être servies sur du...


Tartelettes aux baies

Les framboises et les mûres se marient bien avec le mélange de crème fouettée et de confiture au citron, mais...


Crème glacée maltée aux tourbillons de caramel de soya

Cette délicieuse crème glacée végétalienne faite à base de lait de soya, de lait de coco et de crème de...


Potage froid aux framboises

Cette recette de potage froid peut être servie en entrée, en trou normand revisité, en dessert ou en cocktail.


Oeufs à la florentine

En cuisine, le terme «florentine» désigne un plat qui comprend des épinards. Dans cette version revisitée des œufs à la...

Carottes glacées à la marmelade

Cuisinez facilement ces carottes glacées à la marmelade dans une mijoteuse. Servez-les en accompagnement de vos plats préférés.


Mini-sandwichs à la dinde teriyaki

Grâce à leur format «mini», emportez ces sandwichs facilement pour un lunch ou un pique-nique.


Tarte crumble aux cerises et aux amandes

Regorgeant de cerises fraîches et d’amandes croustillantes, cette tarte alléchante est une excellente façon de terminer le dîner sur une...


Soupe chinoise au poulet et maïs

Vous pouvez assaisonner cette soupe chinoise avec une pincée de cumin ou de paprika, ou remplacer le poulet par du...


Minis brownies au chocolat

Compte tenu de la saveur intense des carrés au chocolat, on peut aisément substituer le beurre par du beurre de...


Tarte à la rhubarbe et à la meringue

Revisitez votre traditionnelle tarte à la meringue en y ajoutant une petit touche de rhubarbe... Vous serez séduit!


Gâteau Parmentier

Vous ne rêvez pas, il s'agit bien d'un dessert aux pommes de terre! Avec elles, vous obtenez un excellent apport...


Sucettes glacées aux fraises et au chocolat

C'est un merveilleux jour d'été que celui où vous pouvez sortir du congélateur ces magnifiques sucettes glacées aux fraises et...


Petits flans en pot

Ces desserts décadents constituent la solution idéale pour les personnes au régime qui ne peuvent se passer d'un plat sucré...

Poulet à l’orange, poivron et asperges

Ce plat fournit un large éventail de vitamines B, indispensables à la transformation des aliments en énergie et au bon...


Pétoncles sautés aux tomates cerises

La cuisson rapide des tomates préserve au mieux leur richesse en vitamine C et en lycopène, puissant antioxydant qui protège...


Gâteau au fromage et à la citrouille

Si vous aimez les gâteaux au fromage, choisissez celui-ci pour ses bons apports en bêta-carotène, antioxydant bénéfique, et en fibres.


Omelette foo-yong aux crevettes

Dans cette adaptation d'un classique chinois, crevettes et légumes sont présentés sur une omelette très fine, puis surmontés de lanières...


Gratin de pennes au poulet et au broccoli

Les Italiens adorent associer du brocoli et des tomates à leurs fameuses pennes, ces pâtes creuses taillées en biseau. Avec...