Yogourt frappé à la tomate

Ce délicieux cocktail vous apporte non seulement les antioxydants du jus de tomate, mais aussi, grâce au yogourt, du calcium précieux pour la solidité des os.

Ingrédients

1 tasse de yogourt allégé
2 grosses tomates italiennes bien mûres, pelées, épépinées et concassées
¹⁄₂ cuill. à thé de basilic séché émietté
2 pincées de sel

Préparation

Passez le yogourt, les tomates, le basilic et le sel au mélangeur ou au robot pendant environ 2 min jusqu’à obtention d’un jus bien lisse. Servez au goût dans des verres contenant de la glace pilée.

Information nutritionnelle :

Apport par verre :
50 calories
Protéines : 4,1 g
Glucides : 7,2 g
Lipides : 0,5 g (dont saturés : 0 g)
Cholestérol : 0 mg
Fibres : 1,2 g
Potassium : 375 mg

Cuisine

Yogourt frappé à la tomate
Yogourt frappé à la tomate