Gemelli au mesclun

Nombre de portions : 4 à 6 Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Type de repas

Nombre de portions : 4 à 6

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Type de repas : | Plats principaux | Voici nos meilleures recettes pour vos plats principaux

Diète spéciale :

Ingrédients

450 g / 1 lb    gemelli
45 ml / 3 c. à soupe    huile d’olive   
2 gousses    ail, haché
Au goût    piments séchés
1 l / 4 tasses    mesclun
1 morceau de 100 g    fromage de chèvre, en dés avec la croûte
Au goût    sel et poivre du moulin

Préparation

Dans une marmite, cuire les pâtes jusqu’à cuisson al dente en suivant les instructions du fabricant.   

Dans une poêle, tomber l’ail et les piments dans l’huile.

Égoutter les pâtes sans rincer et transférer dans un grand bol chaud.

Ajouter le reste des ingrédients et remuer.

Servir aussitôt.

Information nutritionnelle :

Gemelli au mesclun