Crème à la vanille et aux poires

Une recette santé, végétalienne et savoureuse pour un déjeuner plein d’énergie ! (Contenu original publié sur myvega.com)

Ingrédients

•    1/3 de tasse de graines de chia
•    1 à 1 ½ tasse de substitut de lait (noix de coco, amande ou riz)
•    1 mesure de Vega One à la vanille française
•    2 poires, tranchées (ou congelées, hors saison)
•     ¼ de cuillère à café de cannelle

Préparation

1.    Préchauffer le four à 400 °F et couvrir le fond d’une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
2.    Mélanger les poires tranchées avec la cannelle. Déposer les poires sur la plaque à pâtisserie et laisser cuire pendant 10 à 20 minutes.
3.    Mélanger les graines de chia, le lait et la mesure de Vega One à la vanille française. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes, jusqu’à ce que le mélange s’épaississe.
4.    Mélanger les poires rôties avec la crème et savourer.

Information nutritionnelle :

Cuisine

Crème à la vanille et aux poires
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