Beignets de fromage ricotta

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Diète spéciale :

Ingrédients

Préparation

Bien fouetter du fromage ricotta, un œuf battu, un peu de sucre, du zeste de citron, un peu de beurre et assez de la farine pour que le mélange se tienne.  Réserver à la température de la pièce pendant deux heures. Frire par cuillérées dans de l’huile de tournesol préchauffée à 170 °C / 325 °F. Arroser de miel tiède.

Information nutritionnelle :

Beignets de fromage ricotta