Ananas caramélisé

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Diète spéciale :

Ingrédients

Préparation

Parer quatre tranches d’ananas épaisses. Poser sur une plaque de cuisson. Arroser de jus de lime frais pressé et saupoudrer de sucre brun et d’une pincée de gingembre moulu. Passer sous le gril  pour fondre le sucre et caraméliser légèrement. Arroser d’une giclée de grappa ou de rhum avant de déguster.

Information nutritionnelle :

Ananas caramélisé