Pastèque à la feta
Les fruits renforcent les saveurs des plats salés ‘ il suffit de penser au trait de jus d’orange ajouté à une soupe à la tomate ou à une salade de carottes. Ils présentent un autre avantage : bien mûrs, ils ne nécessitent aucune cuisson, ce qui vous permet d’apporter un éclat instantané à vos menus.
Ingrédients
Pastèque épépinée en dés
Feta émietté
Poivre
Feuilles de roquette ou de cresson
Préparation
Mélangez de gros dés de pastèque épépinée avec de petits morceaux de feta émiettée. Poivrez, puis garnissez avec des feuilles de roquette ou de cresson.
Les contrastes de saveurs et de textures rendent cette salade irrésistible.
Information nutritionnelle :
Cuisine
