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Butternut farcie aux épinards, parmesan, origan et tofu
Cette courge butternut à base de tofu est non seulement excellente pour la santé, mais aussi pour le goût. Une recette originale à essayer!
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Gâteau aux épices automnales
Ce gâteau aux épices automnales est savoureux et réconfortant à la fois. Un délice à essayer lorsque les températures froides...
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Pitas de pois chiches et patates douces
Ces pitas de pois chiches s’inspirent de la cuisine méditerranéenne, mais les patates douces offrent une touche d’originalité. Une délicieuse...
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Sandwich à la salade de pois chiches et à l’aneth
Cette recette de sandwich à la salade de pois chiches est très savoureuse et contient moins de matière grasse et...
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Salsa mexicaine maison
Cette délicieuse salsa mexicaine maison est parfaite pour les soirées estivales. Il s’agit d’une recette facile et rapide à préparer....
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Salade d’été rafraîchissante
Copieuse, sucrée et pleine de bonnes choses, c’est la salade idéale pour un pique-nique au bord du lac… ou sur...
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Wraps aux pois chiches et aux épices indiennes
La sauce au raïta, un condiment indien à base de yogourt, améliore la recette de ces wraps aux pois chiches...
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Latkes à la citrouille
«Cette recette de latkes peut se faire avec les restes de purée de citrouille de l’Action de grâce», explique la...
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Soupe de courge musquée au tahini et aux pois chiches croquants
«Les soupes ne font pas que nourrir et réconforter, mais constituent le plat parfait qui se prépare à l’avance et...
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Pozole végétarien aux haricots pinto et aux patates douces
«Dans le temps des fêtes, les discussions portant sur les repas s’intensifient pendant que nous préparons nos plats traditionnels venant...
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Choux de Bruxelles glacés à la grenade et aux pistaches
Cette recette rouge et verte ressort dans le temps des fêtes et offre le parfait équilibre entre le salé et...
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Steak de chou-fleur et sauce aux olives et à l’orange
«J’aime cette recette qui permet de découvrir la saveur et la densité du steak au chou-fleur, souvent surprenantes au départ»,...
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Samossas aux légumes
Votre famille appréciera certainement les saveurs indiennes de ces samossas traditionnels aux légumes. Cuits plutôt que frits dans l’huile, ces...
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Tarte à l’oignon et aux courgettes
Les courgettes font partie des légumes les plus faciles à cultiver dans un jardin en ville: on en obtient beaucoup...
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Burgers de courgettes
Avec des courgettes fraîchement cueillies au jardin, vos enfants ne se rendront même pas compte que leurs burgers ne contiennent...
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Salade de pois chiches du jardin
Pour un plat estival qui sort de l’ordinaire, mélangez des légumes croquants avec du fromage feta moelleux et des pois...
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Salade de courges d’été et de melon d’eau
Cette salade santé, sans huile, fera définitivement le bonheur des convives. Le jus de citron mélangé au fromage feta rehausse...
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Fondant végétarien au gouda fumé
Préparer ces sandwiches au fromage grillé remplis de légumes, voilà une solution rapide pour un repas santé après une longue...
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Guacamole maison
Pratique lorsque vous recevez des amis autour de la piscine ou lorsque vous partez en pique-nique. Cette recette de guacamole...
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Linguinis végétariens
Vous cherchez une alternative savoureuse aux plats habituels de viande et de pommes de terre? Essayez cette recette de linguines...
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Grilled cheese tomates et basilic
Les saveurs de l'été sont au menu avec ce grilled cheese à l'italienne. Délicieux et ultrarapide, c’est un lunch d’appoint...
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Concombres houmous et pois chiches
Le mélange rafraichissant du concombre et de l’houmous révèle tout le charme de ce repas sans viande. Il s’agit d’une...
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Papillote de maïs, carottes et courgettes sur braise
«Parce que des légumes de saisons, c’est encore meilleur que des bonbons!» Voici une délicieuse recette de papillote de maïs,...
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Salade grecque dans un pot
Testée par notre équipe de rédaction, cette délicieuse recette de salade grecque offre un savoureux mélange de fraîcheur croustillante. Une...
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Houmous au citron et à l’ail
Il ne vous faudra que cinq ingrédients pour compléter cette trempette crémeuse de houmous au citron et à l’ail. Elle...
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Tacos aux lentilles
Trouver des plats sains et délicieux pour toute la famille est un défi quotidien. Voici une amusante recette de tacos...
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Quiche sans croûte aux épinards et au cottage
Parce que cette quiche est sans croûte, elle est beaucoup moins calorique que ses comparses. Elle se mange aussi bien...
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Gratin aux haricots rouges
Des raisins secs, du piment rouge, des herbes et des épices confèrent une note intéressante à ce substantiel gratin de...
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Risotto d’orge aux champignons
Excellent pour la flore intestinale, ce risotto est un plat en soi. Découvrez les délices culinaires d'un mariage parfait entre...