Guacamole maison

Pratique lorsque vous recevez des amis autour de la piscine ou lorsque vous partez en pique-nique. Cette recette de guacamole maison est tout simplement parfaite pour accompagner les nachos ou en guise de trempette pour vos légumes!


Recette de guacamole maison.
Guacamole maison
Guacamole maison
Portions Temps de préparation
500 ml (2 tasses) 10min.
Portions Temps de préparation
500 ml (2 tasses) 10min.
Ingrédients
Portions: ml (2 tasses)
Unités:
Ingrédients
Portions: ml (2 tasses)
Unités:
Préparation
  1. Écraser les avocats avec l’ail et le sel.
  2. Incorporer le reste des ingrédients et remuer.
Nos suggestions

Tester les conseils de cuisine:

• L’avocat est riche en graisses mono-insaturées, un «bon gras» qui peut réduire les taux de cholestérol sanguin, ainsi que les risques d’accident vasculaire cérébral et de maladies cardiaques.

• Vous pouvez utiliser le jus de citron et de lime de manière interchangeable dans cette recette pour obtenir une saveur légèrement différente. Pour y ajouter du jus d’orange, cependant, vous devrez garder un peu de jus de citron pour en raviver la saveur.

Informations nutritionnelles:

63ml (1/4 tasse): 90 calories, 8g de matières grasses (1g de graisses saturées), 0 cholestérol, 78mg de sodium, 6g de glucides (1g de sucres, 4g de fibres), 1g de protéines.

Échanges diabétiques: 1-1/2 de graisse.