Végétarien

La meilleure recette de fèves au four aux pommes et à l’érable

Découvrez notre meilleure recette de fèves au four aux pommes et à l'érable! Cette recette végétarienne deviendra rapidement un classique!


La meilleure recette de ratatouille à la courge spaghetti

Notre meilleure recette de ratatouille à la courge spaghetti est goûteuse, réconfortante à souhait et santé! Régalez-vous!


Recette de « Truffes » à la noix de coco et au chocolat (sans cuisson)

Ces truffes de noix de coco au chocolat sans cuisson sont crues, sans gluten et végétariennes.


Salade de farro aux légumes printaniers

Le farro (un épeautre italien) donne une fabuleuse base à goût de noisette pour cette salade colorée et appétissante, qui...


Lentilles à la française avec noix, figues, sauge et fromage de chèvre

Cette recette végétarienne combine différentes sources de protéine comme les lentilles, les noix et le fromage de chèvre. Elle fournit...


Salade santé aux légumes et quinoa

Cette salade aux poivrons colorés, aux tomates et épinards est délicieuse habillée de sa vinaigrette au citron vert, au miel...


Soupe réconfortante aux tomates

En plus d'être riche en lycopène et vitamines, cette recette de soupe aux tomates maison est tout simplement goûteuse et...


Céréales maison aux pommes et canneberges

Cette recette de céréales maison aux pommes et canneberges est beaucoup moins sucrée que ce que l'on pourrait retrouver en...

Chili de tofu épicé à la mangue

Dans cette recette de chili de tofu épicé à la mangue, le fenouil a un goût de réglisse. Ce qui...


Bol de légumes rôtis et haricots noirs

Facile à préparer, ce bol de légumes rôtis et haricots noirs est riche en fibre et déborde d'excellents nutriments et...


Bol de riz, tofu et légumes avec sa sauce aux arachides épicée

Pour préparer ce bol de riz au tofu et légumes, vous pouvez cuire le brocoli et le chou-fleur à la...


Roulé aux légumes frais et au hummus

Essayez ces roulés frais et vitaminés pour le lunch ou en entrée. Croquants, crémeux et délicieux, ils se préparent en...


Tofu brouillé

Le tofu cuisiné à la façon des oeufs brouillés est excellent et surprenant. Il est une option santé parfaite si...


Poivrons farcis au couscous

Les pois chiches renferment des fibres qui diminuent l'appétit. C'est pourquoi ce plat rassasie bien qu'il ne contienne que peu...


Quiche aux champignons

Cette quiche simple sans croûte donne une combinaison parfaite de protéines et de légumes qui comblera votre appétit. Préparez-la et...


Sauté de tofu à la noix de coco

La noix de coco rehausse la saveur du tofu, un aliment riche en protéines! Accompagné de nouilles de riz sautées,...

Curry de tofu à l’indienne

Cette recette végétarienne du chef de la Guilde culinaire, Jonathan Garnier, est complètement goûteuse et exotique. Elle est préparée avec...


Lait frappé aux champignons

Une crème de champignon déguisée en lait frappé? Essayez ce délice-farceur pour tromper vos invités!


Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes

Manger sans viande ne signifie pas d'abandonner le pâté chinois du mercredi soir. Délectez-vous de cette savoureuse version végétarienne.


Baguettes à la salade Caprese

Cette baguette grillée aux aromes italiens réunit des produits frais et simples, comme des tomates, de la mozzarella et du...


Salade de tofu grillé au sésame

Pour donner du goût au tofu, on l'enrobe de graines de sésame et on le fait griller à la perfection....

Salade de tomates et de mozzarella

Cette salade légère constitue un excellent repas pour le midi. Accompagnez-la d'une tranche de pain de blé entier pour un...


Hamburgers épicés au tofu et aux carottes

Ce plat végétarien s'avère une délicieuse solution de remplacement à la viande et constitue un succulent goûter ou repas léger....


Sandwich crémeux aux noix et aux pommes

Ce sandwich contient du yogourt nature léger. Il perd son lactosérum et peut se tartiner, comme le fromage à la...


Oeufs en fleurs

Un joli petit plat pour le brunch! Ces oeufs en fleurs sont encore meilleurs s'ils sont accompagnés de votre sauce...


Carottes glacées au jus de grenade

Ce plat d'accompagnement à base de carottes et de noix est aussi agréable à l'œil que savoureux.


Panini tricolore

Vous souhaitez diminuer votre consommation de viande? Essayez ce sandwich végétarien et délicieux. Le pesto de basilic se marie à...