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3 recettes faciles de grillades au barbecue

Vous voulez préparer un délicieux repas santé? Allumez le barbecue et régalez-vous avec ces recettes du chef Paul Finkelstein.

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Baguettes à la salade Caprese

Baguettes à la salade Caprese

Ces baguettes grillées, garnies de roquette, tomates, basilic, oignons, mozzarella et poivrons peuvent être ajustées selon les goûts. Pour une version à la grecque, remplacez le fromage mozzarella par de la feta et de l’origan.
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Tacos souples aux crevettes grillées

Tacos souples aux crevettes grillées

Le cumin, la poudre de chili et la coriandre donnent aux crevettes grillées une saveur mexicaine et les tortillas souples accommodent parfaitement ces savoureux ingrédients.


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: Tacos souples aux crevettes grillées

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Burgers ouverts de dinde à l'asiatique

Burgers ouverts de dinde à l’asiatique

Le tamari donne aux burgers une saveur délicate et le gingembre et l’ail relèvent le tout.

 

Obtenez la recette: Burgers ouverts de dinde à l’asiatique

 

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