Courgettes grillées aux oignons verts

Vous ne savez que faire de toutes les courgettes de votre jardin durant l’été? Donnez-leur du goût et du piquant avec cette recette santé. Elle peut se faire en double ou en triple pour vos barbecues estivaux.

Courgettes grillées aux oignons verts au barbecue.Taste of Home
Courgettes grillées aux oignons verts
Courgettes grillées aux oignons verts
Portions Temps de préparation
4pers. 20min.
Portions Temps de préparation
4pers. 20min.
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Préparation
  1. Arroser les courgettes avec 2 c. à thé d’huile d’olive. Griller, couvertes, à feu moyen, 8 à 10 minutes, où jusqu’à ce qu’elles soient tendres, en les retournant une fois.
  2. Déposer dans un grand bol. Ajouter les oignons verts, le jus de citron, le sel, les flocons de piment et l’huile restante. Mélanger pour enrober.
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Valeurs nutritives

3 moitiés de courgettes: 73 calories, 5g de lipides (1g de gras saturés), 0 cholestérol, 314mg de sodium, 7g de glucides (3g de sucres, 2g de fibres), 2g de protéines.