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25 recettes avec des pommes de terre

La pomme de terre est un légume qui se retrouve bien souvent dans l’assiette des Québécois. Voici les recettes les plus délicieuses et les plus originales pour apprêter les pommes de terre.

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Essayez cette recette de pomme de terre en purée au munster.Shutterstock

La meilleure recette de pommes de terre au fromage munster

Voici un plat qui nous vient de l’est de la France et qui pourra s’accompagner d’un vin blanc d’Alsace par exemple.

Obtenez la recette ici: Pommes de terre au fromage munster

Assurez-vous de connaitre les bienfaits santé du fromage.

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Les meilleures recettes de pommes de terre: l'aloo gobiShutterstock

Les meilleures recettes de pommes de terre: l’aloo gobi

Ce plat indien classique est délicieux. Dosez les épices au goût.

Obtenez la recette: Aloo gobi

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Les meilleures recettes de pommes de terre nouvelles au fourShutterstock

Les meilleures recettes de pommes de terre nouvelles au four

Cette recette savoureuse de toutes petites pommes de terre nouvelles cuites au four, délicatement parfumées au citron et au romarin frais, est très rapide à réaliser.

Obtenez la recette: Pommes de terre nouvelles.

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Découvrez l'une des meilleures recettes de pommes de terre rouges rôties au miel.Shutterstock

Une des meilleures recettes de pommes de terre rouges rôties au miel

Légèrement sucrées, ces pommes de terre accompagnent à merveille le plat principal.

Obtenez la recette: Pommes de terre rouges rôties au miel.

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Essayez cette recette de salade de pommes de terres à la cajun.Shutterstock

Une recette de salade de pommes de terres à la cajun

« Sainte Trinité » de la cuisine cajun, poivron vert, céleri et oignon forment la base d’innombrables recettes, dont cette salade substantielle, idéale pour un pique-nique ou un barbecue.

Obtenez la recette: Salade de pommes de terre à la cajun

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Voici la meilleure recette de pommes de terres à l'ail au four.Shutterstock

La meilleure recette de pommes de terres à l’ail au four

Ces pommes de terre sont délicieuses, dorées et croquantes à souhait. La ciboulette et le thym ajoutent une touche de fraicheur qui rappelle la saison estivale, mais les pommes de terre grillées vous réconforteront les journées de grands froids. Cette recette accompagne à merveille vos plats de poulet, poisson et bœuf.

Obtenez la recette:  Pommes de terre à l’ail

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Essayez cette recette de soupe de pommes de terre au fromage Suisse.Shutterstock

Une recette de soupe de pommes de terre au fromage Suisse

Une soupe épaisse et nourrissante que petits et grands apprécieront  grâce à son goût fromagé et son onctuosité!

Obtenez la recette: Soupe de pommes de terre au fromage suisse

Ne manquez pas nos 25 meilleures recettes de soupes à moins de 200 calories.

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Une recette de pâté de poisson aux pommes de terreShutterstock

Une excellente recette de pommes de terre : du pâté de poisson

Ce délicieux pâté de poisson tire parti des pommes et du chou pour déborder de saveurs et ne prend que 45 minutes à cuisiner.

Obtenez la recette : Pâté de poisson avec pommes de terre, chou et pommes

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Une recette de salade de pommes de terreShutterstock

Une savoureuse recette de salade de pommes de terre au yogourt

Dans cette recette, la sauce au yogourt remplace à merveille la mayonnaise. La salade est ainsi riche et crémeuse à souhait, tout en comportant moins de matières grasses.

Obtenez la recette : Salade de pommes de terre au yogourt

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Une recette de pommes de terre mettant en vedette la truite en papilloteShutterstock

Une recette de pommes de terre mettant en vedette la truite en papillote

Cette recette de truite aux agrumes est délicieuse accompagnée de sa sauce au yogourt, concombre et menthe. Les pommes de terre sont géniales avec ce poisson.

Obtenez la recette : Truites en papillotes, pommes de terre rôties

Évitez de manger ces 8 poissons pouvant être dangereux pour votre santé.

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Une recette de sauté au poulet avec pommes de terreShutterstock

Une recette de pommes de terre sautées avec du poulet et des poivrons

Cette appétissante recette de moins de 300 calories marie petites pommes de terre rouges, poivrons colorés et blanc de poulet dans ce sauté riche en vitamine C.

Obtenez la recette : Sauté de poulet, pommes de terre et poivrons

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Essayez cette recette alliant pomme de terre et brocolis.MaraZe/Shutterstock

Recette de purée de pommes de terre et brocoli

Cette purée de pommes de terre faible en calories acquiert une couleur et une saveur des plus agréables grâce au brocoli.

Obtenez la recette : Purée de pommes de terre et brocoli

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Goûter cette recette de ragout d'agneau et de pomme de terre.Shutterstock

Une recette de pommes de terre dans un ragoût d’agneau

Ce succulent ragoût d’agneau à l’irlandaise est plus léger que sa version traditionnelle et vous fera consommer des légumes de la plus savoureuse des façons.

Obtenez la recette : Ragoût d’agneau à l’irlandaise

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Une des meilleures recettes végétariennes de pâté chinoisShutterstock

La recette par excellence pour cuisiner les pommes de terre : le pâté chinois

Ce pâté chinois sans viande élaboré par le chef Chuck Hughes combine une purée de pommes de terre et de fromage de chèvre avec un mélange appétissant de lentilles et de légumes. Le tout est garni d’une chapelure croustillante de noix au basilic, au thym et au persil.

Obtenez la recette : Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes

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Pour cuisiner les pommes de terre: Voici une recette de gratin parmentier au Roquefort.Shutterstock

Une recette de gratin parmentier au Roquefort pour cuisiner les pommes de terre

Améliorez votre gratin grâce à cette savoureuse recette qui incorpore du céleri-rave aux pommes de terre pour augmenter la teneur en fibres et en sels minéraux tout en limitant le nombre de calories.

Obtenez la recette : Gratin parmentier au Roquefort

Pour des repas savoureux et peu caloriques, essayez ces 20 recettes légères à moins de 300 et 500 calories.

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Une recette de biryani pour cuisiner les pommes de terreShutterstock

Une recette pour cuisiner les pommes de terre à l’indienne

Les légumes sont en vedette dans ce biryani, un plat traditionnel indien dans lequel le riz est cuit à l’étouffée. Ce met relevé de nombreuses épices est des plus nutritifs et contient moins de 400 calories.

Obtenez la recette : Biryani de légumes

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Une recette de faisan et pommes de terreShutterstock

Une recette originale pour cuisiner les pommes de terre : le faisan

Découvrez le faisan, ce gibier à la chair peu grasse et bien pourvue en protéines animales, dans cette recette sucrée salée. Il est accompagné d’abricots secs et d’une délicieuse purée de céleri et de pommes de terre.

Obtenez la recette : Faisan aux noix et aux abricots secs

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Une recette de salade de pommes de terreShutterstock

Les meilleures recettes de pommes de terre : une salade

Une vinaigrette à l’ail et à la moutarde relève cette salade chaude et savoureuse aux petites pommes de terre nouvelles et aux saucisses végétariennes épicées, additionnées de cheddar frais.

Obtenez la recette: Salade de pommes de terre

Retrouvez 25 recettes méditerranéennes à goûter une fois dans sa vie.

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Une recette de pommes de terre grelotShutterstock

Pommes de terre grelots grillées

Cette recette accompagne très bien les plats de grillades comme le poisson, le bœuf et le porc. Sa simplicité risque de vous charmer.

Obtenez la recette: Pommes de terre grelots grillées

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Une recette de quiche avec croûte de pommes de terreShutterstock

Quiche au brocoli, cheddar et croûtes de pommes de terre

Cette quiche est facile à préparer les jours où vous bouder la viande. Vous pouvez jouer avec les herbes et les variétés de fromage selon vos goûts.

Obtenez la recette: Quiche au brocoli, cheddar et croûtes de pommes de terre.

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Une recette de beignes de pommes de terreShutterstock

Une recette pour cuisiner les pommes de terre différemment : les beignets

Ces irrésistibles beignets sont optimisés par la carotte qui fournit un apport intéressant en bêta-carotène.

Obtenez la recette : Beignes de pommes de terre aux flocons de carottes

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Une recette de galettes de pomme de terreShutterstock

Une recette de galettes de pomme de terre

Ces appétissantes galettes de pomme de terre bénéficient des nutriments des carottes, des pommes et des oignons. Elles constituent un pur délice.

Obtenez la recette : Galettes de pomme de terre, rondelles de pomme

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Une recette de gâteau parmentier aux pommes de terreShutterstock

Une étonnante recette de dessert aux pommes de terre

Ce gâteau Parmentier possède un goût subtil de vanille, d’amandes et de citron. Ce dessert surprenant est également faible en calories et procure des antioxydants grâce aux pommes de terre.

Obtenez la recette : Gâteau Parmentier

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Une recette de salade aux trois pommes de terre et baconShutterstock

Une délectable salade aux trois pommes de terre et au bacon

Ce classique indémodable est divinement revisité dans cette recette qui combine pommes de terre nouvelles à pelure rouge, Yukon Gold et patates douces.

Obtenez la recette : Salade aux trois pommes de terre et au bacon

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Une recette de gratin parmentier au haddockShutterstock

Une recette de gratin parmentier au haddock pour cuisiner les pommes de terre

Ce gratin réconfortant accueille les délicieux arômes fumés du haddock à merveille. De plus, il est riche en protéines, en phosphore et il contient moins de 400 calories.

Obtenez la recette : Gratin parmentier au haddock

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