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25 recettes santé pour les hommes

Voici nos recettes santé pour les hommes épicuriens, du hamburger au brocoli.

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recettes-sante-homme-hamburgerShutterstock

Si vous, ou l’homme de votre vie aimez la viande et les pommes de terre, c’est bien! En fait, les viandes faibles en gras peuvent être une bonne source de protéines et de fer. Les pommes de terre sont riches en potassium, ce qui peut aider à diminuer l’hypertension. Nos 25 recettes santé contiennent les meilleurs aliments pour les hommes.

Une recette santé pour les hommes de hamburgers du soleil et leur salsa du démon

Pourquoi pas des hamburgers? Oui, mais de vrais hamburgers santé, faits maison, qui évitent l’excès de sauce sucrée (ketchup) ou grasse (mayonnaise). En voici une délicieuse version méditerranéenne, très peu chargée en graisse et pleine de saveurs ensoleillées. Agrémentés de tomates séchées et de roquette, ces hamburgers sont accompagnés d’une salsa de tomates bien relevée. Vous pouvez le cuire sur le barbecue, le gril intérieur ou sur le poêle.

Obtenez cette recette: Hamburgers du soleil et leur salsa du démon

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Une recette santé pour les hommes de bifteckShutterstock

Une recette santé pour les hommes de bifteck et de patates douces 

Quoi demander de mieux que des steaks de bifteck, des brochettes de tomates grillées et une épatante salade de patates douces, pommes de terre chaudes, poivron, céleri et épinards pour moins de 350 calories ? Ce repas nourrissant est à la fois santé, simple et délicieux.

Obtenez la recette : La meilleure recette de bifteck et sa salade tiède de patates douces

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Une recette santé pour les hommes de tranches de porc et de salade de chouShutterstock

 Une recette santé pour les hommes de tranches de rôti de porc et salade de chou

 Saviez-vous que le porc possède une faible teneur en gras et que ses lipides contribuent à prévenir les maladies cardiovasculaires? En plus de cela, sa teneur en fer et en protéines en fait un véritable allié pour la forme et le tonus. Bien que cela soit difficile à croire, ces tranches de rôti de porc à la bière et cette délicieuse salade de chou constituent un repas de moins de 350 calories.

 Obtenez la recette : Tranches de rôti de porc et salade de chou

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Une recette de pizza sur pita santé pour les hommesShutterstock

 Une recette santé de pizzas pour les hommes

 La pizza aussi peut être santé, en voici la preuve avec cette pizza sur pita particulièrement légère. Tandis que la mozzarella et le gruyère fournissent du calcium, les poivrons et la tomate, des légumes riches en polyphénols antioxydants, apportent des effets protecteurs.

 Obtenez la recette : Pizzas sur pitas

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Une recette santé pour les hommes de club sandwichShutterstock

Un club sandwichs au poulet et à l’avocat santé

Voici l’exemple parfait d’un sandwich équilibré. Composé avec du pain complet et des blancs de volaille, une viande maigre mais riche en protéines, il est agrémenté de tomates, riches en vitamines, d’un peu d’avocat pour ses bons lipides insaturés et de pousses de luzerne, bourrées d’oligoéléments.

Obtenez cette recette: Club sandwichs au poulet et à l’avocat

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Une recette santé pour les hommes de fajitas au boeufShutterstock

Une recette santé pour les hommes de fajitas au bœuf grillé

 Succombez à ces délicieuses fajitas tout en respectant vos objectifs santé, grâce à la surlonge, une coupe de viande maigre, et à la profusion de légumes de ce plat mexicain festif.

Obtenez la recette : Fajitas au bœuf grillé 

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Une recette santé de pâtes pour les hommesShutterstock

Un repas santé pour les hommes de pâtes avec poulet, tomates rôties au four, piments rouges rôtis et crème d’amandes

Ce repas simple à préparer est un pur délice. L’aliment vedette: la tomate, riche en lycopène qui peut considérablement réduire le risque de cancer de la prostate. Vous pouvez y ajouter des champignons ou des olives, ou tout ce qui vous inspire dans votre garde-manger.

Obtenez cette recette: Pâtes avec poulet, tomates rôties au four, piments rouges rôtis et crème d’amandes

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Une recette santé pour les hommes de brochettes de poulet teriyakiShutterstock

Des brochettes de poulet teriyaki santé pour les hommes

Voilà une façon savoureuse de profiter des bienfaits des légumes, qui sont ici présentés en brochettes et cuits au four. Enrobés d’une sauce teriyaki épaisse, les morceaux de poulet sont succulents. Le tout est un véritable festin santé.

Obtenez la recette : Brochettes de poulet teriyaki aux légumes

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Une recette santé pour les hommes de poisson panéShutterstock

Une recette santé pour les hommes de poisson pané

Sans jamais compromettre le goût, cette recette propose une chapelure santé à base de sésame complètement irrésistible. L’aneth frais rehausse les saveurs à merveille.

Obtenez la recette : Poisson pané santé

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Une recette santé pour les hommes de saumon au xérèsShutterstock

Une recette santé pour les hommes de saumon grillé au xérès

Ce saumon mariné dans un mélange aromatique à base de xérès et d’huile de noix est une source fantastique de protéines et d’acides gras oméga-3. Dans cette recette, il est accompagné d’une salade de mesclun mêlé de rubans de courgette et de quartiers de pomelo.

Obtenez la recette : Saumon grillé mariné au xérès

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Une recette santé pour les hommes de brochettes à l'orientaleShutterstock

Une recette santé pour les hommes de brochettes à l’orientale

La dinde est une viande des plus nutritives et contient très peu de matières grasses. Elle jouit également d’une teneur exceptionnelle en protéines et en vitamines. Dans cette recette, elle est assaisonnée avec du sucre granulé, de la sauce soya et du gingembre.

Obtenez la recette : Brochettes de dinde grillée à l’orientale

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Une recette santé pour les hommes de steak de thonShutterstock

Une recette santé pour les hommes de steaks de thon aux légumes du soleil

Cette recette est aussi saine qu’alléchante, grâce au thon dont les acides gras polyinsaturés sont bénéfiques pour la santé du cœur. Le steak est servi avec des tomates, des poivrons, des olives et des haricots verts juste assez croquants. Il est particulièrement excellent avec une fougasse aux olives et garni de menthe et de basilic.

Obtenez la recette : Steaks de thon aux légumes du soleil

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Une recette santé pour les hommes d'épaule de porc au cidreShutterstock

Une recette santé pour les hommes d’épaule de porc au cidre

Cette épaule de porc au cidre et au bacon est absolument divine. Essayez-la avec une purée de courge ou des marrons entiers. Une portion contient moins de 400 calories.

Obtenez la recette : Épaule de porc au cidre

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Une recette santé pour les hommes de boeuf rôtiShutterstock

Une recette santé pour les hommes de filet de bœuf rôti aux herbes, sauce raifort et fromage bleu

Ce filet de bœuf rôti aux herbes est tendre et succulent. Sa sauce raifort et fromage bleu est aussi onctueuse que divine. De plus, une portion contient moins de 250 calories. Accompagnez-le d’orge perlé et d’une généreuse portion de brocolis cuits à la vapeur.

Obtenez la recette : Filet de bœuf rôti aux herbes, sauce raifort et fromage bleu

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Une recette santé pour les hommes de crevettes, tomates et fetaShutterstock

Une recette santé pour les hommes de crevettes, tomates et feta à la grecque

Cette recette à la grecque vous fera bénéficier du régime méditerranéen qui vise à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de cancer, tout en augmentant l’espérance de vie et en améliorant la santé en général. Ces délicieuses crevettes mijotent dans du vin blanc accompagné de tomates et d’olives noires. Pour relever ce plat, une pincée de flocons de piments rouges fort est ajoutée. Pour compléter le tout, du persil frais est saupoudré à la toute fin.

Obtenez la recette : Crevettes, tomates et feta à la grecque

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Une recette santé que les hommes adorent : pizza mince au thon

Cette pizza sur pain naan est garnie de tomates séchées au soleil, d’olive Kalamata, de basilic et de fromage feta. Non seulement cette recette est rapide et facile à faire, mais elle met en vedette le thon, une excellente source de protéines et d’oméga-3.

Obtenez la recette : Pizza mince au thon sur pain naan

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Une recette santé pour les hommes de gigot d'agneauShutterstock

Une recette santé pour les hommes de gigot d’agneau, sauce à la menthe

L’agneau est une viande étonnamment maigre. Dans cette recette, il est accompagné d’une sauce divine au citron et à la menthe. Une portion de ce repas gourmet contient moins de 300 calories.

Obtenez la recette : Gigot d’agneau, sauce à la menthe

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Une recette santé dont les hommes raffolent de rôti de bœuf en croûte d’herbes

Ce classique réconfortant est délicieux garni d’ail, de basilic, de thym et de moutarde, comme dans cette recette. De plus, il fournit un bon apport en protéines et est léger en calories.

Obtenez la recette : Rôti de bœuf en croûte d’herbes

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Une recette santé pour les hommes d'omeletteShutterstock

Une recette santé pour les hommes d’omelette aux champignons et poivrons

Cette omelette est tout indiquée pour démarrer la journée du bon pied. L’oeuf est riche en vitamines, en minéraux essentiels et il contribue au sentiment de satiété. Quant au champignon, il constitue une source formidable en vitamine B et contient également du sélénium, un antioxydant qui protège les cellules des dégâts des radicaux libres. Garnissez de parmesan et de basilic pour rehausser les saveurs.

Obtenez la recette : Omelette aux champignons et poivrons

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Une recette santé pour les hommes de soupe aux tomates et lentillesShutterstock

Une recette santé pour les hommes de soupe aux lentilles et à la tomate

Cette soupe gourmande regorge de lycopène grâce aux tomates et fournit fibres et protéines grâce aux lentilles. En outre, le bacon de dos fournit une délectable saveur de fumée à cette soupe sans l’alourdir de gras.

Obtenez la recette : Soupe aux lentilles et à la tomate

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Une recette santé pour les hommes de légumes racines rôtis

Faites-le plein en potassium et en bêta-carotène grâce à cette recette de carottes et de panais tendres et dorés, arrosés d’huile d’olive et rôtis avec du gingembre et de la cannelle.

Obtenez la recette : Légumes racines rôtis

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Une saine recette pour les hommes de brocoli et chou-fleur piquants

Augmentez votre apport en légumes avec ce délicieux mélange de brocoli et de chou-fleur aux câpres et au poivre vert parsemé de fromage et de chapelure. Des études ont démontré que les crucifères (famille des choux) réduisent le risque de cancer de la vessie, le cinquième cancer le plus fréquent chez les hommes.

Obtenez cette recette: Brocoli et chou-fleur piquants

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Une recette santé pour les hommes aux betteravesShutterstock

Betteraves au vinaigre balsamique et pacanes rôties pour la santé masculine

 

Les betteraves rôties sont reconnues pour combattre les maladies. De plus, aucun légume ne donne autant d’énergie que la betterave, riche en sucres naturels. Délectez-vous du goût surprenant des betteraves agencées aux pacanes rôties!

Obtenez cette recette: Betteraves au vinaigre balsamique et pacanes rôties

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Une recette santé pour les hommes de purée de pommes de terre au chou vert et poireauxShutterstock

Une recette santé pour les hommes de purée de pommes de terre au chou vert et poireaux

Servez de la viande avec ces pommes de terre. Cette recette est une alternative délicieuse à la pomme de terre au four, très bonne pour la santé. Le chou et les poireaux offrent leur saveur à cette purée de pommes de terre et lui apportent leurs nutriments protecteurs pour la santé.

Obtenez cette recette: Purée de pommes de terre au chou vert et poireaux

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Une recette santé pour les hommes de salade de pâtesShutterstock

Une salade santé de pâtes, cresson, tomates et fromage fumé

Très légère, cette délicieuse salade de pâtes est parfaite pour une journée d’été. Comme tous les légumes à feuilles vert foncé, le cresson peut aider à diminuer le risque d’affection cardiovasculaire.

Obtenez cette recette: Salade de pâtes, cresson, tomates et fromage fumé

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