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Marmelade de rhubarbe
Cette marmelade de rhubarbe est légère et délicieuse. Elle est parfaite pour garnir des crêpes ou pour compléter un plateau de fromages et charcuterie.
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Gelée à la rhubarbe
Cette gelée à la rhubarbe est délicieuse et parfaite pour le déjeuner ou pour ajouter à son panier lors des...
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Mélange à épices Colombo
L’utilisation de curcuma, de gingembre et d’ail frais vous donnera une pâte de Colombo; ce que le Chef Jérémie Jean-Baptiste...
![](https://www.selection.ca/wp-content/uploads/2022/02/recette-sauce-a-pizza-maison.jpg?resize=568,568)
Recette de sauce à pizza maison
Essayer cette recette de sauce sur les pizzas maison c’est l’adopter! N'hésitez pas à épicer la sauce pour l'adapter aux...
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Sauce à pizza savoureuse
Trouver la bonne recette de sauce à pizza n’est pas gagné d’avance, mais vous serez probablement comblé par cette délicieuse...
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Vinaigrette crémeuse au babeurre
Ce mélange consistant et crémeux rappelle la vinaigrette ranch, et se prépare en un clin d’œil. Il peut napper les...
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Recette de mayonnaise maison
Voici une délicieuse recette de mayonnaise maison traditionnelle, sans additifs car faite à base d'ingrédients naturels.
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La meilleure recette de confiture de fraises
Simple à réaliser, cette délicieuse confiture de fraises est parfaite sur des biscottes ou sur du pain. Elle requiert peu...
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Confiture de framboises
En confiture ou en gelée, les framboises sont une véritable ode à l’été: servez-la au déjeuner et à l’heure de...
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Confiture de cassis
Comme il est riche en pectine, le cassis est un fruit idéal pour les confitures et les gelées.
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Salsa aux pêches à l’autocuiseur
Les pêches fraîches et les tomates vous donneront une salsa nettement supérieure à tout ce qui se trouve sur le...
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Gelée d’orange
Pour briser la routine, essayez cette délicieuse gelée à base de jus d’orange congelé. Offrez-en ensuite un pot à vos...
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Salsa de tomates douces
Accompagnée d’un paquet de chips de maïs, cette salsa fait un joli cadeau à offrir à des amis… ou à...
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Gelée d’épices au pain d’épices
Cette gelée est simple à préparer et peu se faire en grande quantité. Si vous offrez régulièrement des cadeaux à...
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Confiture de poire épicée
Cette délicieuse confiture est excellente sur du pain rôti avec du jambon et des œufs le matin, ou sur des...
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Marmelade au citron
Le citron et le pamplemousse s’unissent à merveille dans cette délicieuse tartinade pour muffins anglais, toasts ou biscuits sablés.
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Confit d’oignons rouges
Cette recette de confit d'oignons rouges se prépare en moins d'une heure. Une fois refroidit, c'est parfait pour accompagner vos...
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Chutney de tomates vertes
Pour un maximum de saveur, il faudra patienter un mois avant de pouvoir goûter à ce chutney de tomates vertes,...
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Citrons confits
Si vous aimez l'acidité, cette recette de citrons confits est faite pour vous! La préparation est rapide, mais il faudra...
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Marmelade d’agrumes
Cette recette de marmelade d'agrumes ne nécessite que quelques ingrédients et accompagnera parfaitement votre déjeuner ou même votre collation!
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Sauce BBQ épicée
Le café est un excellent ajout dans plusieurs marinades et sauces. La saveur du café équilibre et adoucit le goût...
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Sauce bolognaise santé
Les champignons remplacent naturellement la viande de la sauce traditionnelle grâce à leur couleur et à leur saveur. Améliorez encore...
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Trempette santé aux épinards et artichaut
La trempette contient habituellement beaucoup de mayonnaise et de fromage. En utilisant du yogourt grec sans gras et d'autres ingrédients...
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Sauce aux canneberges et à l’érable
Cette incroyable sauce aux canneberges est rehaussée par du gingembre frais, de la cannelle et le zeste finement râpé ainsi...
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Gelée au piment fort
Pour cuisiner des piments forts, porter des gants jetables et éviter de se toucher le visage; l’huile peut brûler la...
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Confiture congelée aux petits fruits
Cette confiture est idéale pour vos matins pressés. Elle accompagne à merveille les rôties et les scones!
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Confiture de pommes et de mûres
Prolonger les saveurs simples et sucrées de l'été.
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Délicieuse sauce pour la dinde
C’est de loin la meilleure sauce que j’ai goûtée. Vous salirez beaucoup de vaisselle, mais n’aurez pas à vous précipiter...
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Sauce Barbecue piquante à la framboise
Ne jetez pas le liquide dans lequel les cornichons ont mariné; employez-le plutôt dans cette sauce barbecue piquante.
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Trempette à l’aubergine
Cette trempette méditerranéenne classique déborde de saveur.