sel et poivre du moulin

Recette de poutine à la bière P’tite Maudite

Découvrez comment préparer une poutine maison irrésistible avec une délicieuse sauce à la bière. Ce plat emblématique du Québec est une explosion de saveurs!


Potage à la courge et aux pommes

Cette recette de potage à la courge et aux pommes est facile à réaliser. Vous pourrez aussi en faire en...


Panini au thon et au fromage cacciocavallo fumé

Dans cette recette alléchante de panini au thon, la saveur fumée et épicée du pastrami est décuplée par une sauce...


Gnocchis sauce rosée

Des invités débarquent à l’improviste à la maison? Pas de souci! Optez pour cette recette facile et réconfortante.

Crostini aux foies de volaille

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de crostini aux foies de volaille!


Sandwich à l’italienne

Des pains ciabatta sont généreusement garnis de saucisses italiennes, d'oignons caramélisés et de fromage bocconcini. Des tomates et de la...

Darnes de saumon à la salsa de pêches

Amateur de repas sucré-salé, ces darnes de saumon vont vous plaire. Les pêches ajoutent un côté frais à cette délicieuse...


Focaccia au fenouil et à l’aubergine

Cette version italienne de la fougasse, un plat qui ressemble fortement à la pizza, consiste en une pâte dorée recouverte...


Rotini à la salsa cruda

La salsa cruda à base de tomates et de poivrons de ces rotinis est exquise.


Pommes de terre grelots grillées

Cette recette de pommes de terre grelots accompagne très bien les plats de grillades comme le poisson, le bœuf et...

Pâtes aux pois chiches et aux épinards

Ces linguines légèrement relevés de piment bénéficient de l’apport protéinique des pois chiches. La carotte, les tomates et les épinards...


Farfalle à la betterave

Dressez les pâtes sur des assiettes chaudes et  garnissez chaque portion d'une cuillerée de fromage et de basilic. Vous pouvez...


Bucatini aux choux de Bruxelles

Cette fantastique recette de pâtes transforme le chou de Bruxelles, ce légume modeste, en superstar du jour. Les bucatinis, ces...


Brochettes de dinde sur panini

Du fromage mozzarella et des cubes de dinde tendres et juteux au romarin farcissent ce panini grillé à point.


Brochettes d’agneau sauce aïoli

Les brochettes sont de sorties cet été! Elles sont idéales pour le barbecue!

Risotto à la courge d’hiver et à la sauge

Les amoureux de risotto seront ravis par l’onctuosité de cette recette de risotto à la courge. Servir dans des assiettes...


Cheveux d’ange au pesto d’artichaut

Cette recette de cheveux d'ange prend moins de 15 minutes à réaliser. Son pesto d'amandes et d'artichauts est divin.


Spaghetti au pesto de roquette

Cette savoureuse recette comporte peu d'ingrédients et est très simple à réaliser. En 20 minutes top chrono, elle est prête...


Sandwichs chauds au fromage mozzarella et tomates séchées

Tomates séchées, pignons et mozzarella forment un incroyable trio. De plus, le pain campagnard frit rend cette recette totalement décadente.


Filet de truite rôti, sauce crémeuse au brie et raisins parfumée au curry

Testez cette recette de filet de truite rôti avec sa sauce crémeuse au brie et raisins parfumée au curry!