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Les 25 meilleures recettes de pâtes

Les 25 meilleures recettes de pâtes inégalables et savoureuses que vous pourrez préparer facilement et en un tournemain à la maison!

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Casserole italienne à la viande.Taste of Home

Casserole italienne à la viande

La combinaison des pâtes avec de la viande, de l’origan, des champignons et des poivrons fera de cette casserole italienne le repas préféré (et santé) de toute la maisonnée!

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Meilleures recettes de pâtes : penne à la Puttanesca.Shutterstock

Penne à la Puttanesca

Les penne à la puttanesca, composées de câpres, de filets d’anchois, d’olives noires et de tomates italiennes, constituent un plat nourrissant.

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Meilleures recettes de pâtes : lasagne traditionnelle.Shutterstock

Lasagne traditionnelle

Avec les trois fromages, les herbes et épices et les saucisses italiennes, cette lasagne vous offre un plat nourrissant et délicieux, parfaite pour les grandes tablées.

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Penne all’arrabiata

Envie d’un plat épicé et gourmand? Cuisinez ces pâtes juste assez piquantes pour vous réchauffer lorsque les températures baissent.

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Meilleures recettes de pâtes : spaghetti Carbonara.Shutterstock

Spaghetti Carbonara

Voici un grand classique italien à la sauce crémeuse qui constitue toujours une valeur sûre auprès de la famille ou d’invités. Simple et rapide à préparer, ces pâtes composés de crème 35%, de fromage Bella Lodi, de pancetta et de vin blanc sont simplement délicieuses.

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Meilleures recettes de pâtes : rotini à la salsa cruda.Shutterstock

Rotini à la salsa cruda

La salsa cruda à base de tomates et de poivrons de ces rotinis est exquise.

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Meilleures recettes de pâtes : ravioli au saumon fumé.Shutterstock

Ravioli au saumon fumé

Les pâtes fraîches faites maison, le saumon fumé et la sauce crémeuse constituent un excellent repas à offrir à vos invités de marque.

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Meilleures recettes de pâtes : farfalle au pesto et au bacon.Shutterstock

Farfalle au pesto et au bacon

Bacon et pesto parfument ce mélange nourrissant de pâtes, de pommes de terre et de petits pois auquel de la crème légère apporte son onctuosité.

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Meilleures recettes de pâtes : pâtes à la saucisse et à la ricotta.Shutterstock

Pâtes à la saucisse et à la ricotta

En toute simplicité, ces pâtes arrosées d’une sauce à la tomate et aux saucisses offrent un plat simple et complet qui saura plaire à toute la famille.

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Meilleures recettes de pâtes : sedanini à la saucisse et radicchio.Shutterstock

Sedanini à la saucisse et radicchio

Découvrez les pâtes sedaninis et le radicchio, une plante dont le goût ressemble à celui de l’endive. Cette recette réunit à merveille des ingrédients savoureux comme la saucisse italienne, le vin blanc, la crème et le fromage.

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Meilleures recettes de pâtes : penne à la saucisse au poivron rouge.Shutterstock

Penne à la saucisse au poivron rouge

Dans cette recette, la saucisse de dinde remplace astucieusement et délicieusement les autres sortes de saucisses. La sauce aux tomates est divinement crémeuse et simple à préparer.

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Fusillis aux champignons, poireaux et bacon.Nataliia Sirobaba/Shutterstock

Fusillis aux champignons, poireaux et bacon

La sauce crémeuse aux champignons de ces pâtes décadentes vous régalera de saveurs légèrement différentes à chaque bouchée.

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Recette de linguines végétariens.TASTE OF HOME

Linguinis végétariens

Vous cherchez une alternative savoureuse aux plats habituels de viande et de pommes de terre? Essayez cette recette de linguines végétariens (et coloré)! Vous et vos enfants raffoleront de ce délicieux souper débordant de champignons frais, de courgettes et de tomates se mariant à la perfection avec les fines herbes et le fromage provolone! Un petit festin qui ne prend que 30 minutes à préparer!

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Meilleures recettes de pâtes : pappardelles aux foies de volaille et au porto.Shutterstock

Pappardelles aux foies de volaille et au porto

La sauce riche et onctueuse de ces pappardelles vous délectera de son arôme de sauge et de porto.

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Meilleures recettes de pâtes : orechiette au rapini.Shutterstock

Orechiette au rapini

Connaissez-vous les orechiettes, ces pâtes en forme de petites oreilles? Après cette recette, vous en raffolerez. Le rapini se mélange somptueusement avec la pancetta fumée.

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Recette: Mac and Cheese au cheddar,Taste of Home

Macaroni au fromage cheddar blanc

Cette recette de macaroni au fromage cheddar blanc est simple à réaliser, mais pleine de saveur. Pour optimiser la répartition du fromage fondu dans les pâtes, on vous conseille d’utiliser des pâtes de types coquilles.

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Meilleures recettes de pâtes : cheveux d’ange palourdes-pancetta.Shutterstock

Cheveux d’ange palourdes-pancetta

L’huile d’olive s’amalgame avec le jus de palourdes, créant une sauce parfumée qui enrobe les pâtes de notes subtiles de citron et de ciboulette.

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Meilleures recettes de pâtes : bucatini aux choux de Bruxelles.Shutterstock

Bucatini aux choux de Bruxelles

Cette fantastique recette de pâtes transforme le chou de Bruxelles, ce légume modeste, en superstar du jour. Les bucatinis, ces pâtes longues et creuses, se dégustent avec plaisir dans leur sauce onctueuse au fromage.

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Meilleures recettes de pâtes : mezzi rigatoni à l’amatriciana.Shutterstock

Mezzi rigatoni à l’amatriciana

Des rigatonis, de la pancetta piquante, du lard salé, des tomates, du parmesan et du romano…quoi demander de mieux? Ce plat est aussi consistant que délicieux à s’en lécher les doigts.

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Meilleures recettes de pâtes : lasagnes au saumon et aux asperges vertes.Shutterstock

Lasagnes au saumon et aux asperges vertes

Asperges vertes et saumon sont rehaussés par les pâtes fraîches, tendres et moelleuses ainsi que par la généreuse sauce béchamel. Ce plat raffiné est excellent accompagné d’une salade de mesclun avec un filet d’huile d’olive.

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Meilleures recettes de pâtes : cannelloni au veau, sauce rosée au camembert.Shutterstock

Cannelloni au veau, sauce rosée au camembert

À vous les douceurs de l’Italie! Préparez vous-mêmes vos cannellonis avec cette recette extraordinaire. Sa farce au vin blanc, au veau et au camembert est formidable et rivalise de perfection avec sa sauce rosée.

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Meilleures recettes de pâtes : fettucine au brocoli.Shutterstock

Fettucine au brocoli

Ces pâtes fraîches surprennent les papilles avec leur sauce inusitée au beurre et à la moutarde aromatisée de fines herbes.

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Meilleures recettes de pâtes : spaghetti à l’huile et à l’ail.Shutterstock

Spaghetti à l’huile et à l’ail

Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures. Cette recette classique de spaghetti en est le parfait exemple. Elle peut se faire avec les ingrédients que vous avez sous la main. Ce spaghetti est succulent en plat principal accompagné d’une salade verte.

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Piccata de dinde, spaghettis au chou frisé et citron.Kati Kemppainen/Shutterstock

Piccata de dinde, spaghettis au chou frisé et citron

Ce plat de morceaux de dinde servi avec des pâtes au chou frisé et citron est un véritable festin.

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Meilleures recettes de pâtes : spaghettini au canard fumé.Shutterstock

Spaghettini au canard fumé

L’arôme de l’orange se combine divinement bien avec le canard fumé dans cette recette de spaghettini.

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