26 recettes faciles et rapides pour des repas santé en moins de 30 minutes

Besoin de concilier un horaire chargé à une cuisine savoureuse et équilibrée? Essayez nos recettes faciles rapides et prêtes en moins de 30 minutes… pour gourmets pressés!

Des wraps sauce César.
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Wraps au poulet César

Wraps au poulet classiques, constitués de poulet tendre, de fromage parmesan, de croûtons pour salade César et de vinaigrette savoureuse. La recette parfaite pour un souper en famille.

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ouleaux impériaux dans un bol.
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Des rouleaux impériaux dans un bol

Vous aimez les rouleaux impériaux, mais vous pensez que leur réalisation est trop compliquée? Ils font pourtant partie de la liste de nos recettes faciles et rapides… En effet, on vous invite à vous simplifier la tâche en le déconstruisant. Oui, oui, servi dans un bol et fait sur la cuisinière, le rouleau impérial nouveau genre peut être réalisé depuis sa propre cuisine!

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Un repas de crevettes, tomates et feta.
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Recette de crevettes avec tomates et feta

Cette recette de crevettes avec tomates et feta est idéale pour un souper entre amis ou pour un simple plat rapide à préparer au cours de la semaine. Ajoutez une salade d’accompagnement avec du pain baguette pour compléter le repas.

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Recette de morue avec tomates balsamiques.
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Recette de morue avec bacon et tomates balsamiques

La fraicheur de la tomate et l’arôme fumé du bacon s’unissent pour une parfaite harmonie dans cette recette facile à préparer. Incorporez des légumes verts pour ajouter des couleurs et des nutriments à votre assiette.

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Des sandwichs aux tomates et guacamole.
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Sandwich aux tomates et avocats

Ajoutez une touche d’originalité à votre sandwich aux tomates en le garnissant de houmous, d’avocat et d’échalotes. Pour un repas savoureux et bon pour la santé.

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Recettes avec du kale: la recette de hamburgers dans un bol.
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Hamburgers à la Californienne dans un bol

Les hamburgers sont un plaisir hebdomadaire absolu tout au long de l’année. Oubliez les frites, les croustilles et les petits pains superflus avec ces burgers débordant de fruits et de légumes. Pour relever votre mayonnaise, ajoutez ½ c. à thé de chipotle.

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Recette de salade de kale et quinoa.
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Salade de kale et quinoa

Voici un plat d’accompagnement que l’on peut servir en toute confiance. Le chou frisé regorge de vitamines, alors que le quinoa procure une bonne dose de protéines. Et par-dessus tout, la saveur de cette salade est incomparable!

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Une recette de saumon.
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Saumon à la friteuse à air chaud

La friteuse à air chaud est sans conteste l’un des moyens les plus faciles pour préparer le saumon. Il reste délicieux et est légèrement doré. La recette simple qui suit peut vous servir de référence pour tous les apprêts du saumon. Les possibilités sont infinies!

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Recettes orzo: Salade d'orzo aux pois chiches.
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Salade d’orzo avec épinards et pois chiches

La première version de cette salade d’orzo avec épinards et pois chiches provient d’un mélange d’ingrédients aléatoires à avoir dans son réfrigérateur. Cette recette est délicieuse et parfaite pour les journées chaudes, en plus d’être bonne pour la santé.

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Recette de linguines végétariens.
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Linguinis végétariens

Vous cherchez une alternative savoureuse aux plats habituels de viande et de pommes de terre? Essayez cette recette de linguines végétariens (et coloré)! Vous et vos enfants raffoleront de ce délicieux souper débordant de champignons frais, de courgettes et de tomates se mariant à la perfection avec les fines herbes et le fromage provolone! Un petit festin qui ne prend que 30 minutes à préparer!

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Curi, tofu et pois chiches.
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Cari de chou-fleur et de tofu

Le chou-fleur, les pois chiches et le tofu ont tous un goût discret, mais ensemble, ils forment une recette incroyable. Ce cari de chou-fleur et de tofu est également rapide et facile à préparer.

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Recette de frittatta aux légumes avec des courgettes.
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Frittata aux légumes

Vous cherchez une recette santé, facile à préparer? Rien ne vaut cette frittata pleine de légumes et cuite dans une poêle en fonte.

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Recettes orzo: du porc et de l'orzo.
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Recette de porc méditerranéen et orzo

Lors d’une journée très chargée, ce repas est l’un de nos meilleurs choix. Il est rapide à préparer, ce qui laisse plus de temps pour se détendre au cours de la soirée.

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Salade de crevettes et avocat dans une laitue.
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Salade de crevettes à l’avocat

Amateur de piment, cette salade-repas est faite pour vous!

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Des concombres au houmous et pois chiches.
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Concombres houmous et pois chiches

Le mélange rafraichissant du concombre et de l’houmous révèle tout le charme de ce repas sans viande. Il s’agit d’une superbe option de dîner pendant la semaine.

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Des samossas aux légumes.
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Samossas aux légumes

Votre famille appréciera certainement les saveurs indiennes de ces samossas traditionnels aux légumes. Cuits plutôt que frits dans l’huile, ces samossas comportent moins de calories, mais conserve toutefois le même goût et la même texture que le samossa cuit dans l’huile.

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Salade de pâtes et pois chiches.
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Salade de pâtes et de pois chiches

Une délicieuse salade de pâtes et de pois chiches pour ceux et celles qui aiment essayer de nouvelles saveurs. Avec le fromage, les saucisses et les légumes, c’est la parfaite entrée avant le repas principal.

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Salade de poulet et quinoa.
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Salade de poulet au quinoa

Si vous n’avez plus d’idée pour votre prochain lunch, cette salade-repas devrait combler vos attentes!

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Wraps aux pois chiches.
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Wraps aux pois chiches et aux épices indiennes

La sauce au raïta, un condiment indien à base de yogourt, améliore la recette de ces wraps aux pois chiches et aux épices indiennes. Pour une touche d’originalité, essayez des mangues en dés et ajoutez des herbes fraîches comme la coriandre ou la menthe.

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Recettes faciles et rapides: Une recette de quesadillas à la friteuse à air chaud.
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Quesadillas à la friteuse à air chaud

Ces quesadillas à la friteuse à air chaud peuvent servir comme hors-d’œuvre de fêtes. Il suffit de les découper en triangles plus fins. Vous pouvez aussi essayer différentes sortes de fromage ou de salsa.

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Recettes faciles et rapides: Une recette de poulet aux amandes prête en moins de 30 minutes.
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Recette de poulet aux amandes et tomates

En seulement 25 minutes, vous pourrez concocter ce plat réconfortant de poulet aux amandes et aux tomates. Grâce à la noix du Brésil et au germe de blé qu’il contient, il est riche en sélénium. De plus, il offre un apport intéressant en vitamine E et en folate.

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Recettes faciles et rapides: Une recette rapide de poisson à l'orientale.
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Filets de poisson et bâtonnets de légumes à l’orientale

Cette recette rapide de poisson à la sauce soja, au vin blanc et au gingembre est accompagnée de légumes tendres, mais juste assez croquants.

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Recettes faciles et rapides: Une recette de sauté au poulet prêt en moins de 30 minutes.
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Plat de poulet sauté à l’italienne

Les saveurs à l’italienne de ce poulet éclair sont exquises. En outre, ce repas est riche en vitamines et en polyphénols grâce aux poivrons colorés qu’il contient, à la courgette et aux tomates.

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Recettes faciles et rapides: Un poulet sauté prêt en moins de 30 minutes.
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Un poulet sauté aux pois mange-tout et au maïs express

Une vingtaine de minutes suffit pour cuisiner ce succulent sauté. Grâce aux pois mange-tout, aux oignons verts et au maïs qu’il contient, il est riche en vitamines et en saveurs.

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Recettes faciles et rapides: Une recette de morue prête en moins de 30 minutes.
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Une incroyable morue citronnée

Faites le plein de vitamine B et d’acides gras oméga-3 grâce à cette succulente recette de morue aux agréables notes de citron. Son accompagnement, une salade de concombres, herbes et yogourt est tout aussi délicieux. Si vous le souhaitez, complétez avec une tranche de pain au levain grillée.

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