Plats principaux

Boulettes de porc pour les fêtes

Vous cherchez une recette simple, rapide et goûteuse pour faire plaisir à vos proches en cette période des Fêtes? Troquez votre dinde au four pour cette délicieuse recette de boulettes de dinde fumées et polenta au fromage de chèvre présentée par Pastene en collaboration avec Emilie Murmure.

Chili automnal à la citrouille

L’essayer c’est l’adopter: ce chili à la dinde et à la citrouille plaira à tout le monde, même aux enfants...


Pozole végétarien aux haricots pinto et aux patates douces

«Dans le temps des fêtes, les discussions portant sur les repas s’intensifient pendant que nous préparons nos plats traditionnels venant...


Chou rouge aux canneberges et pommes

Cette délicieuse recette saurait épaté la grand-mère la plus talentueuse en cuisine! Le côté coloré du plat accompagne joliment le...


Recette de chou et de haricots à l’allemande

Avec ses couleurs festives de rose pâle et vert, c’est un mets qui fera sensation lors d’un repas-partage. Vraiment très...

Chou rouge à l’allemande

Un plat à préparer pendant un dimanche après-midi pluvieux. Cette recette traditionnelle allemande de chou rouge est délicieuse.


Recette traditionnelle de ratatouille

Un classique de la cuisine méditerranéenne dont on ne se lasse pas! À déguster chaude ou froide, simplement avec un...

Pâtes de riz brun aux légumes et au gingembre

Avec du gingembre, des légumes brillants et du poulet rôti, les pâtes de riz brun ont un goût de rouleau...


Chou rouge de l’Oktoberfest

Ce plat de chou rouge aux pommes a une délicieuse saveur sucrée et acidulé à la fois.


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Poulet au citron avec orzo

Un repas équilibré, frais et consistant… quoi demander de mieux? Si vous raffolez du citron, ajoutez un soupçon de jus...


Ailes de poulet épicées aux canneberges à l’autocuiseur

Ces ailes de poulet aux canneberges sont tellement délicieuses qu’elles pourraient bien devenir une véritable tradition familiale.

Souper de pommes de terre à la saucisse

Cette délicieuse recette, née de l’inspiration du moment, met en valeur des ingrédients courants comme les pommes de terre, la...


Risotto aux crevettes et aux asperges à l’autocuiseur

Cette façon rapide de réaliser un risotto marche à tout coup!


Burgers de courgettes

Avec des courgettes fraîchement cueillies au jardin, vos enfants ne se rendront même pas compte que leurs burgers ne contiennent...


Recette pour le thermomix: Blanquette de saumon aux champignons des bois

C’est une recette tout indiquée pour le Thermomix, car la cuisson du saumon sur le Varoma (pendant que la sauce...


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Poulet et légumes rôtis sur une plaque

Ce poulet rôti aux légumes a autant de goût que s’il avait requis des heures de préparation – ses ingrédients...


Poivrons poblanos farcis sur une plaque

On aime ces poivrons farcis pour deux raisons: ils sont savoureux et se préparent rapidement. On peut ensuite les garnir...


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Saumon sucré et acidulé aux haricots verts

C’est agréable de connaître les nombreuses façons d’apprêter le saumon. Ici, la sauce douce procure un goût unique de barbecue...


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Casserole italienne à la viande

La combinaison des pâtes avec de la viande, de l'origan, des champignons et des poivrons fera de cette casserole italienne...


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Recette de macaroni au fromage cheddar blanc

Cette recette de macaroni au fromage cheddar blanc est simple à réaliser, mais pleine de saveur. Pour optimiser la répartition...


Lo mein à la courge spaghetti

Ce Lo mein coloré est une version plus légère du plat chinois traditionnel aimé de tous. Essayez-le avec une larme...


Repas de porc et d’asperges sur une plaque

Quand le temps presse, il est très bon d’avoir une recette de repas rapide et facile en réserve. Celle-ci est...


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Piccata de poulet avec sauce au citron

Quand vous aurez essayé cette piccata au poulet avec sauce au citron (acidulée, mais délicate), vous aurez envie de la...

Fajitas au poulet et à l’ananas sur une plaque

Mélanger du poulet avec des ananas donnera une saveur originale à vos fajitas. Elles seront plutôt sucrées, mais elles font...


Crevettes avec salade de chou à la mode allemande

Si vous aimez tout ce qui est piquant ou accompagné de bacon, avec le fenouil et l’estragon, voici un plat...


Chou rouge épicé et pommes

Ce chou rouge agréablement relevé et les pommes fait un merveilleux plat d’accompagnement avec son contraste sucré et acidulé, et...


Recette de sushi à la Frankenstein

Quand on pense Frankenstein, on pense Halloween. Ces délicieux sushis sont vraiment amusants à concocter. Faites preuve de créativité en...


Chou rouge au bacon

Si vous avez déjà braisé, mariné, ou servi du chou rouge cru, essayez avec du chou cuit à la vapeur,...


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Pommes de terre au four, fromage et fines herbes

C'est vraiment amusant de préparer et de servir cette recette de pomme de terre, un légume qui se retrouve bien...