Plats principaux

Salade de poulet ou d’aubergine tandouri

Pour soutenir le lancement du yogourt Two Good de Danone et inciter les Canadiens à faire leur part pour réduire leur empreinte de gaspillage alimentaire, nous vous encourageons à essayer la salade de poulet/aubergine tandouri du chef Devan Rajkumar.

Ragoût de boulettes de porc épicées aux pruneaux de Californie

Les pruneaux de Californie sont l’ingrédient qui rend tout repas irrésistible comme ce ragoût de boulettes de porc — en...


Pâtés martiniquais aux légumes et épices colombo

Ces pâtés martiniquais aux légumes et épices colombo sont parfaits pour une entrée à votre repas. Ils sont faciles à...


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Pâtes à la sauce Alfredo et aux crevettes

Concoctez votre propre sauce Alfredo avec cette délicieuse recette où l’on a ajouté des crevettes. Elle est délicieuse et facile...


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Rollatini d’aubergines

Besoin d’idées pour cuisiner l’aubergine? Les rollatini — genre de roulades — à l’aubergine peuvent prendre du temps à préparer,...

Parmentier Martiniquais

Le Chef Jérémie Jean-Baptiste est allé puiser dans ses souvenirs d'enfance pour concocter ce parmentier revisité à la martiniquaise.


Langouste grillée à la sauce «chien»

Prolonger l'été dans son assiette n'aura jamais été aussi facile avec cette recette martiniquaise de langouste grillée. Il est même...

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Lasagnes suprêmes

Vous voulez préparer des lasagnes pour un repas de fête décontracté? Avec cette délicieuse recette de lasagnes à la viande,...


Enchiladas aux épinards et au brocoli

On peut décorer ce délicieux repas sans viande de laitue, et le servir avec une sauce extra piquante. C’est rapide,...


Casserole de paneer et pois chiches d’inspiration indienne

Maximisez la valeur nutritive de vos repas et leurs bienfaits sur la santé grâce à cette délicieuse recette de paneer.


Bol nutritif d’inspiration méditerranéenne

Cette délicieuse recette de bol nutritif peut être réalisée avec des fromages canadiens et des légumes et des grains produits...

Gratin d’œufs aux légumes du jardin

Vous cherchez le bon moyen pour démarrer la journée en santé? Même les enfants vont aimer leurs légumes dans ce...


Lasagne au bacon et aux œufs

Le mélange de bacon, d'œufs, de nouilles et de fromage est un gage de succès pour cette lasagne qui sort...


Boulettes de porc pour les fêtes

Vous cherchez une recette simple, rapide et goûteuse pour faire plaisir à vos proches en cette période des Fêtes? Troquez...


Chili automnal à la citrouille

L’essayer c’est l’adopter: ce chili à la dinde et à la citrouille plaira à tout le monde, même aux enfants...


Pozole végétarien aux haricots pinto et aux patates douces

«Dans le temps des fêtes, les discussions portant sur les repas s’intensifient pendant que nous préparons nos plats traditionnels venant...

Chou rouge aux canneberges et pommes

Cette délicieuse recette saurait épaté la grand-mère la plus talentueuse en cuisine! Le côté coloré du plat accompagne joliment le...


Recette de chou et de haricots à l’allemande

Avec ses couleurs festives de rose pâle et vert, c’est un mets qui fera sensation lors d’un repas-partage. Vraiment très...


Chou rouge à l’allemande

Un plat à préparer pendant un dimanche après-midi pluvieux. Cette recette traditionnelle allemande de chou rouge est délicieuse.


Recette traditionnelle de ratatouille

Un classique de la cuisine méditerranéenne dont on ne se lasse pas! À déguster chaude ou froide, simplement avec un...


Pâtes de riz brun aux légumes et au gingembre

Avec du gingembre, des légumes brillants et du poulet rôti, les pâtes de riz brun ont un goût de rouleau...


Chou rouge de l’Oktoberfest

Ce plat de chou rouge aux pommes a une délicieuse saveur sucrée et acidulé à la fois.


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Poulet au citron avec orzo

Un repas équilibré, frais et consistant… quoi demander de mieux? Si vous raffolez du citron, ajoutez un soupçon de jus...


Ailes de poulet épicées aux canneberges à l’autocuiseur

Ces ailes de poulet aux canneberges sont tellement délicieuses qu’elles pourraient bien devenir une véritable tradition familiale.


Souper de pommes de terre à la saucisse

Cette délicieuse recette, née de l’inspiration du moment, met en valeur des ingrédients courants comme les pommes de terre, la...

Risotto aux crevettes et aux asperges à l’autocuiseur

Cette façon rapide de réaliser un risotto marche à tout coup!


Pizza à la friteuse à air chaud

Cette recette pour friteuse à air chaud vous amènera au septième ciel! Ces pizzas individuelles sont très faciles à préparer,...


Burgers de courgettes

Avec des courgettes fraîchement cueillies au jardin, vos enfants ne se rendront même pas compte que leurs burgers ne contiennent...


Recette pour le thermomix: Blanquette de saumon aux champignons des bois

C’est une recette tout indiquée pour le Thermomix, car la cuisson du saumon sur le Varoma (pendant que la sauce...



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Poulet et légumes rôtis sur une plaque

Ce poulet rôti aux légumes a autant de goût que s’il avait requis des heures de préparation – ses ingrédients...