oignon moyen

Tacos savoureux aux lentilles

Lorsque le taux de cholestérol de mon mari a augmenté, j'ai rapidement réduit les graisses dans l'alimentation de notre famille. Trouver des plats sains pour lui et délicieux pour nos cinq enfants était un défi, mais cette recette amusante de tacos aux lentilles a été un énorme succès auprès de tout le monde. —Michelle Thomas, Bangor, Maine

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Lasagnes suprêmes

Vous voulez préparer des lasagnes pour un repas de fête décontracté? Avec cette délicieuse recette de lasagnes à la viande,...


Enchiladas aux épinards et au brocoli

On peut décorer ce délicieux repas sans viande de laitue, et le servir avec une sauce extra piquante. C’est rapide,...


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Sauté de dinde à la méditerranéenne

Il est important d’avoir une assiette colorée pour obtenir tous les nutriments dont nous avons besoin. Grâce à mes légumes...


Chili automnal à la citrouille

L’essayer c’est l’adopter: ce chili à la dinde et à la citrouille plaira à tout le monde, même aux enfants...

Pommes de terre au four farcies au thon

Le thon en boîte pour cette recette la rend très économique. Napper d’une cuillérée de relish aux concombres pour faire...


Chou rouge à l’allemande

Un plat à préparer pendant un dimanche après-midi pluvieux. Cette recette traditionnelle allemande de chou rouge est délicieuse.

Riz à la menthe et curry de pois chiches

Vous faites des repas maison cette semaine? Ce riz à la menthe et au curry de pois chiches constitue le...


Burgers de courgettes

Avec des courgettes fraîchement cueillies au jardin, vos enfants ne se rendront même pas compte que leurs burgers ne contiennent...


Sélection du Reader's Digest Logo

Salsa aux pêches à l’autocuiseur

Les pêches fraîches et les tomates vous donneront une salsa nettement supérieure à tout ce qui se trouve sur le...


Pizza aux saucisses au poivre

Les épinards frais donnent une touche spéciale à cette recette. Ce légume-feuille avec les poivrons jaunes, les champignons blancs et...

Saucisse italienne et poêlée de légumes

En faisant attention à votre taux de cholestérol, vous ne renoncez pas à vos mets préférés. Si vous aimez la...


Hachis du Sud-Ouest et crème au citron vert et adobo

Ce plat de hachis du Sud-Ouest avec sa crème au citron vert et adobo régalera vos papilles!


Tacos aux lentilles

Trouver des plats sains et délicieux pour toute la famille est un défi quotidien. Voici une amusante recette de tacos...


Curry aux pois chiches et pommes de terre

Un lundi sans viande? Ce curry végétarien est plein de fibres des pois chiches et des pommes de terre. Avec...


Saumon poché simplicité

Dans cette recette, le saumon se déguste aussi bien froid que chaud, accompagné de quelques tranches de citron.

Mini-chimichangas à la friteuse à air chaud

Ces chimichangas à la friteuse à air chaud sont un régal. Avec leur petit goût de piment vert, ces collations...


Recette déjeuner: un gratin aux oeufs et légumes mijotés

Ces oeufs aux légumes et au fromage cuisent dans la mijoteuse. Une portion renferme moins de 400 calories, presque 20g...


Recette de macaroni au fromage santé (la meilleure !)

La version classique du macaroni au fromage contient habituellement du fromage riche en matières grasses, de la crème et des...


Salade de pommes de terre maison

Cette salade de pommes de terre se compose de peu d’ingrédients, la rendant moins colorée que d’autres. Mais essayez-la, et...


Côtelettes de porc aux pommes et fruits séchés

Mijotées dans le cidre de pommes avec des fruits séchés riches en fibres, les côtelettes de porc acquièrent une saveur...


Chili con carne épicé

Ce plat mexicain à base de bœuf haché et de haricots rouges se sert brûlant avec des tortillas : un...


Pizza minute

Présentée sur du pain grillé, cette pizza est composée d'une sauce tomate aux herbes, d'olives, de cœurs d'artichaut et d'une...


Le pâté chinois végétarien de Chuck Hughes

Manger sans viande ne signifie pas d'abandonner le pâté chinois du mercredi soir. Délectez-vous de cette savoureuse version végétarienne.


Soupe au poulet à l’italienne

Essayez cette soupe repas réconfortante pour faire le plein de protéines!

Soupe à la tomate et au fromage

La crème 35% et le fromage de chèvre de ce potage aux tomates exaltent sa volupté et exaucent le souhait...


Risotto à la courge d’hiver et à la sauge

Les amoureux de risotto seront ravis par l’onctuosité de cette recette de risotto à la courge. Servir dans des assiettes...


Balti de boeuf

Le balti de boeuf est un plat épicé originaire du Cachemire. Il est traditionnellement servi avec des pains indiens (naans).


Tortellinis farcis de fromage à la citrouille et au ricotta

Voici un plat réconfortant à déguster quand il fait froid : profitez de la richesse nutritionnelle du giraumon et autres...


Soupe expresse de poisson, tomate et fenouil

Cette soupe méditerranéenne peut constituer le plat protéique principal du repas (la portion de poisson est suffisante pour cela), tout...


Soupe jardinière

Le mariage de ces légumes dans cette soupe apporte une grande variété de vitamines et de minéraux, ce qui contribue...