Sandwich à la mozzarella, aux tomates et au pesto

Idée pour votre boîtes à lunch : un sandwich aux tomates et pesto.
Sandwich à la mozzarella, aux tomates et au pesto
Sandwich à la mozzarella, aux tomates et au pesto
Portions Temps de préparation
4sandwichs 30min. ou moins
Portions Temps de préparation
4sandwichs 30min. ou moins
Ingrédients
Portions: sandwichs
Unités:
Ingrédients
Portions: sandwichs
Unités:
Préparation
  1. Préparation du pesto. Dans un mélangeur ou un robot, mélanger le basilic, l’ail, l’huile et le poivre durant 40 secondes ou jusqu’à consistance lisse.
  2. Couper les deux pains en deux dans le sens de la longueur. Étaler le pesto sur chaque tranche in-férieure. Garnir de tomates séchées et de mozzarella.
  3. Recouvrir de la tranche supérieure de pain et couper en deux.