Salade de pâtes style Delicatessen

Les pâtes constituent la base de cette salade piquante préparée à l’avance, idéale pour un souper entre amis ou un repas-partage. Elle contient beaucoup d’ingrédients frais et rassasiants recouverts d’une délicieuse vinaigrette.

Recette de salade de pâtes style Delicatessen.Taste of Home
Salade de pâtes style Delicatessen
Salade de pâtes style Delicatessen
Portions Temps de préparation
12pers. 20 min + refroidissement
Portions Temps de préparation
12pers. 20 min + refroidissement
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Préparation
  1. Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage. Rincer à l’eau froide et égoutter. Placer dans un grand bol. Ajouter les 9 ingrédients suivants.
  2. Dans un pot avec couvercle hermétique, mélanger l’huile, le vinaigre, l’ail, la moutarde, le basilic, l’origan, le sel et le poivre; bien secouer.
  3. Verser sur la salade; touiller pour enrober. Couvrir et refroidir pendant 8 heures, ou durant la nuit. Bien mélanger avant de servir. Décorer de quartiers de tomates.
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Informations nutritionnelles

1 tasse: 273 calories, 18g de lipides (6g de gras saturés), 25mg de cholestérol, 536mg de sodium, 17g de glucides (3g de sucres, 1g de fibres), 11g de protéines 1/2 tasse de poivron vert haché