Pizza aux tomates confites

Pizza aux tomates confites
Pizza aux tomates confites
Portions Temps de préparation Temps de cuisson
2pers. 15min. 20min.
Portions Temps de préparation
2pers. 15min.
Temps de cuisson
20min.
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Préparation
    Tomates confites
    1. Dans une casserole, confire les tomates dans l’huile avec le romarin trois heures à feu très doux. Tiédir. Égoutter les tomates et conserver l’huile.
    Pizza
    1. Préchauffer le four à 220 °C / 425 °F.
    2. Étirer la pâte pour former un cercle de  30 cm / 12 po et foncer une assiette à pizza.
    3. Garnir de tomates confites.
    4. Enfourner au centre du four et cuire 15 minutes.
    5. Répartir le fromage sur la pizza et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ cinq minutes.
    6. Servir avec un filet d’huile parfumée à la tomate.