Amuse-gueules
Pois chiches rôtis au citron vert et au chili
Vous cherchez une collation plus légère qui plaira à tout le monde? Avec son côté piquant et croquant, cette recette santé de pois chiches rôtis fera le bonheur de tout le monde.
Momies de hot-dog avec trempette au miel et à la moutarde
Ces sandwichs feuilletés en forme de momies seront un véritable succès! La trempette à la moutarde en accompagnement reste un...
Boules de terre
Une boule de terre… à base de fromage feta! Une recette facile à réaliser, mais il ne faut surtout pas...
Bruschetta aux fraises et Bocconcini
Si l’été devait être une salade, voici de quoi il aurait l’air! Les perles de bocconcini sont macérées dans une...
Tartines de camembert aux canneberges
Voici une entrée originale: des tranches de pain de campagne grillées, aromatisées d'herbes fraîches et recouvertes de camembert. Vous la...
Feuilletés à la saucisse de marron
À l’œil, c’est difficile de dire qu’il n’y a pas de saucisse dans ce plat! La couleur riche de la...
Hummus
En plus d'être riche en fibre, le hummus peut être mangé en collation ou en tartinade dans vos sandwichs.
«Cocktails» de crevettes
Ces cocktails de crevettes font sensation lorsqu'ils sont servis dans un verre à martini. Il s'agit d'une version plus faible...
Tacos de poulet aux haricots noirs
Envie d’ajouter du soleil à votre assiette? Faites un voyage culinaire au Mexique avec ces tacos préparés à la mijoteuse!
Boulettes de viande à la sauce aigre-douce
Réalisez ces boulettes de viande et leur sauce aigre-douce à la mijoteuse. Offrez-les à vos invités en hors-d'oeuvre ou en...
La meilleure recette d’houmous d’edamame et pita rôti
Notre meilleure recette d'houmous est préparée à base d'edamame et de beurre de sésame, une bonne source de manganèse, de...
Mini-bouchées à la florentine
Ces mini-bouchées à la florentine seront prêtes en seulement 30 minutes. Je les ai confectionnées pour la première fois à...
Nachos santé à la dinde et au chili
Essayez cette meilleure recette de nachos au chili qui renferme une bonne dose de fibres, de calcium et beaucoup...
Tomates farcies aux épinards
Une farce généreuse aux épinards, aux pignons et au parmesan donne une saveur italienne à ces tomates, aussi délicieuses froides...
Bouchées de dinde fumée et abricot
Voilà de jolies bouchées à présenter à vos convives. Elles sont composées d'abricots séchés trempés dans du jus d'orange et...
Bouchées fondantes au risotto
Ces bouchées d’inspiration italienne feront un malheur à votre souper des fêtes. Les boules de risotto trempées dans la chapelure...
Betteraves farcies au fromage de chèvre
Ce hors-d'œuvre raffiné saura plaire aux fins gourmets. Le goût du chèvre et des betteraves est surprenant!
Croquettes de riz, citron et olives
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de croquettes de riz, citron et olives! Ces hors-d’œuvre gourmands calmeront l’appétit de vos invités...
Canapés de saumon fumé et perles de jus de truffes
Ce délicieux canapé servi en apéritif ravira vos invités. La crème sûre et le saumon fumé font un duo gourmand....
Hummus savoureux
En plus d'être riche en fibre, le hummus peut être mangé en collation ou en entrée, avec des pains pitas.
Petites tatins aux tomates confites
Époustouflez vos invités avec ces petites tatins aux tomates confites, servies en entrée. Régalez-vous!
Rouleaux estivaux à l’orientale
Vous trouverez des galettes et des nouilles de riz, ainsi que de la sauce de poisson dans les boutiques exotiques...
Rouleaux de salade thaïe
Composés d'herbes fraîches et de légumes rehaussés d'une pâte douce et épicée aux noix, ces délicats rouleaux en feuille de...
Bouchées de tortilla à la dinde et à l’avocat
L'avocat est riche en graisses monoinsaturées et en vitamine E, qui protègent le cœur.
Terrine d’épinards
Cette entrée végétarienne apporte des protéines de qualité grâce à la présence des œufs, du lait et de la feta,...
Guacamole classique
Pour réussir le guacamole, il est essentiel de prendre des avocats bien mûrs. Comme ils ne le sont pas toujours,...
Bruschetta au prosciutto, champignons et fromage
Toujours appréciées dans les réceptions, les bruschettas au prosciutto se servent très bien en entrée.
Tartelettes aux champignons et au fromage Oka
Ces tartelettes garnies de champignons grillés dans le beurre sont délicieusement rehaussées de miel et de thym. Elles sont ensuite...
Tartinade d’ail rôti (Skordalia)
Cette recette à base d’ail, de noix, de pommes de terre et d’huile d’olive constitue une tartinade parfaite pour accompagner...
Tapenade à base d’anchois, d’olives et de câpres
Voici une entrée raffinée à base d'anchois, d'olives et de câpres très facile à préparer. Dégustez cette tapenade sur une...