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Amuse-gueules

Bruschetta aux fraises et Bocconcini.

Bruschetta aux fraises et Bocconcini

Si l’été devait être une salade, voici de quoi il aurait l’air! Les perles de bocconcini sont macérées dans une marinade douce et légèrement acidulée, placées sur un lit de légumes verts et de fraises fraîches, arrosées de vinaigrette maison!

Boulettes de viande à la sauce aigre-douce

Réalisez ces boulettes de viande et leur sauce aigre-douce à la mijoteuse. Offrez-les à vos...

Mini-bouchées à la florentine

Ces mini-bouchées à la florentine seront prêtes en seulement 30 minutes. Je les ai confectionnées...

Nachos santé à la dinde et au chili

Essayez cette meilleure recette de nachos au chili qui renferme une bonne dose de fibres,...

Tomates farcies aux épinards

Une farce généreuse aux épinards, aux pignons et au parmesan donne une saveur italienne à...

Bouchées de dinde fumée et abricot

Voilà de jolies bouchées à présenter à vos convives. Elles sont composées d'abricots séchés trempés...

Bouchées fondantes au risotto

Régalez-vous avec cette bouchées fondantes au risotto!

Betteraves farcies au fromage de chèvre

Cet hors-d'œuvre raffiné saura plaire aux fins gourmets. Le goût du chèvre et des betterave...

Croquettes de riz, citron et olives

Régalez-vous avec cette délicieuse recette de croquettes de riz, citron et olives!

Canapés de saumon fumé et perles de jus de truffes

Ce délicieux canapé servi en apéritif ravira vos invités. La crème sûre et le saumon...

Hummus savoureux

En plus d'être riche en fibre, le hummus peut être mangé en collation ou en...

Petites tatins aux tomates confites

Époustouflez vos invités avec ces petites tatins aux tomates confites, servies en entrée.

Rouleaux estivaux à l’orientale

Vous trouverez des galettes et des nouilles de riz, ainsi que de la sauce de...

Bouchées de tortilla à la dinde et à l’avocat

L'avocat est riche en graisses monoinsaturées et en vitamine E, qui protègent le cœur.

Terrine d’épinards

Cette entrée végétarienne apporte des protéines de qualité grâce à la présence des œufs, du...

Guacamole classique

Pour réussir le guacamole, il est essentiel de prendre des avocats bien mûrs. Comme ils...

Bruschetta au prosciutto, champignons et fromage

Toujours appréciées dans les réceptions, les bruschettas au prosciutto se servent très bien en entrée.

Tartelettes aux champignons et au fromage Oka

Ces tartelettes garnies de champignons grillés dans le beurre sont délicieusement rehaussées de miel et...

Tartinade d’ail rôti (Skordalia)

Cette recette à base d’ail, de noix, de pommes de terre et d’huile d’olive constitue...