Poulet à la noix de coco

Name: Poulet à la noix de coco
Yield: 6 pers.
Ingredients: ½ tasse de lait de coco; 2 c. à soupe de cassonade; 2 c. à soupe de sauce soya; 2 gousses d'ail émincées; 1/8 de c. à café de clou de girofle moulu; 6 cuisses de poulet (environ 700g), (désossées et sans peau ); 6 c. à soupe de flocons de noix de coco grillés; Coriandre fraiche, (émincée)

Ces cuisses de poulet mijotées dans du lait de coco et de la sauce soya apporteront des saveurs d’Asie à votre repas.

Recette à la mijoteuse de poulet à la noix de coco.

LA CUISINE RÉCONFORTANTE

Portions	Temps de préparation	Temps de cuisson
6pers.	10min.	4heures

Portions	Temps de préparation
6pers.	10min.

Temps de cuisson

4heures

Type de repas Plats principaux

Ingrédients

½ tasse de lait de coco
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de sauce soya
2 gousses d'ail émincées
1/8 de c. à café de clou de girofle moulu
6 cuisses de poulet (environ 700g), désossées et sans peau
6 c. à soupe de flocons de noix de coco grillés
coriandre fraîche émincée

Portions: pers.

Unités:

Ingrédients

½ tasse de lait de coco
2 c. à soupe de cassonade
2 c. à soupe de sauce soya
2 gousses d'ail émincées
1/8 de c. à café de clou de girofle moulu
6 cuisses de poulet (environ 700g), désossées et sans peau
6 c. à soupe de flocons de noix de coco grillés
coriandre fraîche émincée

Portions: pers.

Unités:

Type de repas Plats principaux

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les 5 premiers ingrédients. Mettre le poulet dans la mijoteuse. Verser le lait de coco sur le poulet. Cuire à couvert à feu doux pendant 4 à 5 heures, ou jusqu’à tendreté du poulet. Servir avec les flocons de noix de coco et la coriandre émincée.