Soupe facile à la dinde et aux nouilles

Du bouillon de poulet, des légumes et de la dinde! Cette recette ne demande que 10 minutes de préparation.

Recette de soupe facile à la dinde et aux nouilles.Sélection du Reader's Digest
Soupe facile à la dinde et aux nouilles
Soupe facile à la dinde et aux nouilles
Portions Temps de préparation Temps de cuisson
7pers. 10min. 35min.
Portions Temps de préparation
7pers. 10min.
Temps de cuisson
35min.
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Préparation
  1. Dans une grande marmite, faire bouillir le bouillon de poulet, l’eau, les carottes, l’oignon et le céleri. Baisser le feu. Couvrir et laisser mijoter 4 à 6 minutes, ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Ajouter les nouilles; faire mijoter sans couvercle pendant 20 minutes, où jusqu’à tendreté.
  2. Incorporer la dinde et les petits pois. Verser en alternance l’eau froide et le mélange à sauce jusqu’à homogénéité. Mélanger la soupe, amener à ébullition, laisser cuire et mélanger pendant 2 minutes, où jusqu’à épaississement.