Biscuits secs au chocolat

Biscuits secs au chocolat
Biscuits secs au chocolat
Portions
20biscuits
Portions
20biscuits
Ingrédients
Portions: biscuits
Unités:
Ingrédients
Portions: biscuits
Unités:
Préparation
  1. Préchauffez le four et préparez le moule comme à l’étape 1 de la recette type. Mélangez la farine, le sucre et le cacao.
  2. Dans un petit bol, fouettez ensemble les oeufs, les blancs d’oeufs, l’huile, le zeste d’orange et les deux essences.
  3. Incorporez ce mélange aux ingrédients secs. Façonnez et faites cuire la pâte (étapes 3 et 4 de la recette type). Au bain-marie ou au micro-ondes, faites fondre les grains de chocolat.
  4. Nappez-en chaque biscuit. Laissez durcir le chocolat sur une grille ou au refrigérateur.