Les 7 meilleures recettes de desserts à la rhubarbe

Cuisiner la rhubarbe est un excellent moyen d’ajouter des fibres à vos desserts! Elle ajoute une touche acidulée à ces recettes.

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Cette recette de croquant à la rhubarbe se prépare en deux temps, trois mouvements.Julia Lototskaya/Shutterstock

Croquant rapido-presto à la rhubarbe

Essayez l'une de nos meilleures recettes de desserts à la rhubarbe. Celle-ci fera le bonheur des petits et grands!

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Recette de barres fourrées à la rhubarbe.MShev/Shutterstock

Barres fourrées à la rhubarbe

Apprenez à cuisiner cette plante herbacée riche en vitamine C et en fibres avec cette recette de dessert à la rhubarbe.

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Recette de biscuits à la rhubarbe et à la canneberge. ltummy/Shutterstock

Biscuits à la rhubarbe et à la canneberge

Ces biscuits délicieux peuvent aussi bien être servis comme collation! Le parfum des canneberges se mélange avec douceur au goût aigre de la rhubarbe... Le résultat est épatant!

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Préparer une délicieuse tarte à la rhubarbe et à la meringue avec cette recette.Juefraphoto/Shutterstock

Tarte à la rhubarbe et à la meringue

Revisitez votre traditionnelle tarte à la meringue en y ajoutant une petit touche de rhubarbe... Vous serez séduit!

Mettez la main sur cette recette de tarte à la rhubarbe et à la meringue.

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Croquant à la rhubarbe et à la fraise.Anna Mente/Shutterstock

Croquant à la rhubarbe et à la fraise

Voilà qui vous permettra d'apprêter toute cette rhubarbe qui pousse au jardin!

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Le lassi à la rhubarbe est agréablement différent de la version habituelle du lassi à la mangue.mllevphoto/Shutterstock

Lassi à la rhubarbe

Boisson à base de yogourt de l'Inde, qui peut être servie en version salée ou sucrée. Habituellement concoctée avec la mangue, nous vous proposons une alternative à la rhubarbe.

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Recette de compote à la rhubarbe et aux fraises.Bildagentur Zoonar GmbH/Shutterstock

Compote de rhubarbe aux fraises

De la rhubarbe acidulée et des fraises sucrées, mijotées avec du jus d'orange, font une combinaison de goûts surprenante mais réussie.

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