Slush aux bleuets et au citron vert
Une boisson rafraîchissante aux fruits frais qui est aussi délicieuse en hiver qu’en été, lorsque les bleuets se trouvent à profusion.
| Portions | Temps de préparation | Temps de cuisson |
| 20(250 ml chacune) | 5min | 15min + congélation |
| Portions | Temps de préparation |
| 20(250 ml chacune) | 5min |
| Temps de cuisson |
| 15min + congélation |
Ingrédients
- 2 tasses de sucre
- 4 tasses (1 L) d’eau
- 1 boîte (340 ml) de limonade concentrée congelée
- 1 boîte (340 ml) de jus d’orange concentré congelé
- 2 tasses (500 ml) de jus de bleuets , ou 2 tasses de cocktail de jus de bleuets
- 2 L d’eau gazéifiée citron-lime régulière ou allégée froide
- Bleuets frais ou congelés, au goût
Portions: (250 ml chacune)
Unités:
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Ingrédients
Portions: (250 ml chacune)
Unités:
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Préparation
- Dans une grande casserole, mélanger le sucre et l’eau; porter à ébullition en remuant, pour dissoudre le sucre. Laisser refroidir 30 minutes.
- Incorporer les jus concentrés et le jus de bleuets dans le sirop; diviser le mélange en portions de 2 tasses (500 ml) chacune dans cinq contenants pour congélation de 1,5L. Couvrir et congeler pendant toute la nuit, ou jusqu’à fermeté.
- Pour chaque lot de quatre portions, placer une portion du mélange congelé dans un mélangeur; ajouter 1-2/3 tasse (415 ml) d’eau gazéifiée. Couvrir et mélanger jusqu’à homogénéité. Servir immédiatement. Si désiré, garnir de bleuets.
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