Grilled cheese de luxe réinventé

Un grilled cheese santé, c’est possible! Voici quelques astuces simples, pour améliorer le goût de ce délicieux sandwich, mais également réduire de moitié sa teneur en gras et son apport calorique!

Grilled cheese de luxe réinventé.Taste of Home
Grilled cheese de luxe réinventé
Grilled cheese de luxe réinventé
Ingrédients
Portions:
Unités:
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Préparation
  1. Dans une petite poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mettre de côté.
  2. Beurrer les tranches de pain puis les placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire à «broil» jusqu'à ce que le pain soit doré, soit de 2 à 3 minutes.
  3. Tartiner le côté grillé des tranches de pain avec le fromage de chèvre. Ajouter les tranches de pomme et d'oignon réservé. Garnir ensuite de fromage cheddar. Faire griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu, soit de 2 à 3 minutes. Couvrir avec les tranches de pain restantes.
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Information nutritionnelle

Pour 1 sandwich: 225 calories, 12g de graisses (6g de graisses saturées), 30mg de cholestérol, 400mg de sodium, 18g de glucides (4g de sucres, 2g de fibres), 12g de protéines.