Fromage cottage aux céréales et aux herbes
Le fromage cottage est très léger et se marie bien au goût de la ciboulette et du persil.
Ingrédients
- 2 c. à soupe de flocons d’avoine nature précuits
- ½ tasse de fromage cottage maigre
- 1 c. à thé de jus de citron
- 4 c. à soupe de ciboulette et de persil hachés
- 2 c. à thé de graines de sésame
- sel, poivre
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Préparation
- Laissez gonfler les flocons d’avoine dans un peu d’eau.
- Salez et poivrez le fromage cottage. Incorporez le jus de citron, les flocons ramollis et égouttés, la ciboulette, le persil puis les graines de sésame.
- Servez avec un peu de laitue et des bâtonnets de carotte.
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Informations nutritionnelles:
Glucides: 21g
Protéines:11,5g
Lipides:7g
Kcal: 193
EG: 1
