poivre noir

Tartines de camembert aux canneberges

Voici une entrée originale: des tranches de pain de campagne grillées, aromatisées d'herbes fraîches et recouvertes de camembert. Vous la proposerez avec une salade verte et une sauce aux canneberges très acidulée.

Recette facile de poulet grillé et sa salade d’épinards et de bleuets

Cette recette de salade réunit habilement romarin, estragon, petits épinards, fromage féta, bleuets frais, graines de tournesol rôties et poulet...



Salade chou frisé aux poires grillées, fromage de chèvre et pacanes

Amateur de sucré-salé, le sirop d'érable et les poires grillées de cette délicieuse salade de chou frisé avec fromage de...


Salade de pommes de terre au yogourt

Une salade de pommes de terre crémeuse non grasse et délicieuse qui contient en outre des légumes! Comparativement à la...

Hamburgers épicés au tofu et aux carottes

Ce plat végétarien s'avère une délicieuse solution de remplacement à la viande et constitue un succulent goûter ou repas léger....


Poulet à la ricotta et à la tomate

Ce plat doit sa saveur à la sauce au pesto dont la belle couleur contraste avec la blancheur du poulet....

Potage à la courge jaune et au romarin

Cette ingénieuse association du romarin à la courge jaune prend un accent nouveau grâce à un soupçon de persillade.


Pétoncles au prosciutto

La saveur fine du jambon italien s'harmonise parfaitement avec ces pétoncles marinés avec leur corail. Servez-les sur leur brochette de...


Foie de veau au vinaigre balsamique

Accompagné d'une sauce à la crème relevée de vinaigre balsamique et de moutarde, le foie de veau à l'oignon, parsemé...


La meilleure recette de poitrine de dinde rôtie, glacée au citron et au thym

Les charcuteries étant très riches en sel, vous avez tout intérêt à faire rôtir votre propre poitrine de dinde et...

Bavette grillée à la moutarde de Dijon et aux herbes fraîches

Notre meilleure recette de bavette grillée à la moutarde de Dijon et aux herbes fraîches.


Huîtres grillées

Rapidement ouvertes à la vapeur, les huîtres sont couvertes de chapelure à l’ail et au persil avant de dorer au...


Recette de grilled cheese aux pommes

Utilisez des tranches épaisses de pain de blé entier pour cette recette de grilled cheese dont la garniture de fromage...


Recette de brochettes de pétoncles à la polynésienne

Vous en avez assez des barbecues ordinaires? Relevez vos menus avec ces brochettes exotiques de pétoncles à la polynésienne.


Recette facile de poulet grillé et sa salade d’épinards et de bleuets

Une excellente idée pour passer vos restes de poulet.

Recette de poulet grillé aux pommes et au fromage Stilton

Dresser une assiette appétissante est élémentaire avec cette recette. Dans un plat dans lequel vous déposerez des feuilles de romaine...