Nombre de portions : 4
Temps de préparation: 00:12
Temps de cuisson: 00:00
Type de repas : | Sandwichs | Voici nos meilleures recettes de sandwichs
Diète spéciale :
Ingrédients
200g de roquette
250g de mousse de foie gras
(4 c. à s.) de confiture de groseilles
2 figues tranchées
8 tranches de pain d’épices
(2 c. à. t.) vinaigre balsamique
Préparation
- Coupez la mousse de foie gras en tranches épaisses.
- Tartinez les tranches de pain d’épices de confiture de groseilles.
- Sur la moitié des tranches de pain d’épices, placez les tranches de mousse de foie gras. Garnissez de tranches de figues. Refermez les sandwichs.
- Coupez les sandwichs en deux. Placez un peu de roquette sur chaque assiette. Arrosez de quelques gouttes de vinaigre balsamique et servez avec les petits sandwichs au foie gras.
Information nutritionnelle :
Sandwich de foie gras au pain d'épices
