Nombre de portions : 4
Temps de préparation: 00:12
Temps de cuisson: 00:00
Type de repas : | Sandwichs | Voici nos meilleures recettes de sandwichs
Diète spéciale :
Ingrédients
200g de roquette
250g de mousse de foie gras
(4 c. à s.) de confiture de groseilles
2 figues tranchées
8 tranches de pain d’épices
(2 c. à. t.) vinaigre balsamique
Préparation
- Coupez la mousse de foie gras en tranches épaisses.
- Tartinez les tranches de pain d’épices de confiture de groseilles.
- Sur la moitié des tranches de pain d’épices, placez les tranches de mousse de foie gras. Garnissez de tranches de figues. Refermez les sandwichs.
- Coupez les sandwichs en deux. Placez un peu de roquette sur chaque assiette. Arrosez de quelques gouttes de vinaigre balsamique et servez avec les petits sandwichs au foie gras.
