Pizzas au poulet grillé et aux poivrons rouges

Une recette de pizza au poulet.Shutterstock
Pizzas au poulet grillé et aux poivrons rouges
Pizzas au poulet grillé et aux poivrons rouges
Portions
4pers.
Portions
4pers.
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Ingrédients
Portions: pers.
Unités:
Préparation
  1. Vaporiser une poêle à fond cannelé d’enduit antiadhésif pour la cuisson. Préchauffer à feu modéré. Saupoudrer le poulet de sel et de poivre noir. Faire griller durant 4 minutes de chaque côté. Lorsque le poulet est tiède, couper en morceaux.
  2. Mettre les oignons et les poivrons rouges, le côté de la peau vers le bas, dans la poêle. Faire cuire pendant 10 minutes jusqu’à ce que les oignons soient tendres et que les poivrons soient carbonisés. Quand les poivrons sont tièdes, enlever la peau et couper en tranches épaisses.
  3. Garnir les pains pita de rondelles d’oignon, de morceaux de poivron, de poulet et de feta. Faire griller durant 4 minutes. Saupoudrer de menthe.