Nombre de portions :
Temps de préparation:
Temps de cuisson: 30 minutes
Type de repas : | Boissons et cocktails | Voici nos meilleures recettes de boissons et cocktails
Diète spéciale :
Ingrédients
75 mL (1/3 tasse) de poudre de cacao (n’employez pas un mélange sucré)
75 mL (1/3 tasse) de sucre
625 mL (2 1/2 tasses) de lait
375 mL (1 1/2 tasse) d’espresso ou de café bien corsé
Préparation
Mélangez le cacao et le sucre dans une casserole moyenne pour éliminer les grumeaux. Délayez-les en pâte avec environ 125 mL (1/2 tasse) de lait. Tout en fouettant, incorporez ensuite le café et le reste du lait.
Laissez cuire 8 à 10 minutes à petit feu, en remuant de temps à autre, jusqu’a ce que le mélange soit fumant, sans le laisser bouillir. Versez dans les tasses.
Donne 4 portions.
Information nutritionnelle :
Imported on 2011-01-20 16:23:31 — Original ID:388
