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de cumin en poudre

Recette végétarienne de gratin de légumes.

Gratin aux haricots rouges

Des raisins secs, du piment rouge, des herbes et des épices confèrent une note intéressante à ce substantiel gratin de riz, de légumes variés et de haricots, accompagné de yogourt bien frais.

Rôti de porc glacé à l’orange, patates douces, carottes et pommes

Le filet de porc se marie bien avec les légumes sucrés comme les carottes et...

Pitas aux falafels

D'origine israélienne, les falafels, boulettes à base de pois chiches et d'épices, sont traditionnellement grillés,...

Salade de gourganes, vinaigrette au paprika

Cette salade de gourganes est consistante et dynamisante. La gourgane est une fève protéinée faisant...

Dhal de lentilles corail aux légumes

Ce masoor dhal (dhal à la coriandre), typique de la cuisine indienne, est pauvre en...

Ragoût mexicain au porc et fèves pinto

Partez en direction du Mexique avec cette recette à base de porc et de haricots...

Tortillas d’œufs brouillés au jalapeño

Prête en moins de 30 minutes, cette recette de tortillas vous régalera!