Recette pour le thermomix: Pâte brisée végan

Source: Cookidoo.ca

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Recette pour le thermomix: Pâte brisée vegan
Recette pour le thermomix: Pâte brisée vegan
Portions Temps de préparation
1 pâte complète 45min.
Portions Temps de préparation
1 pâte complète 45min.
Ingrédients
Portions: pâte complète
Unités:
Ingrédients
Portions: pâte complète
Unités:
Préparation
  1. Mettre la farine, l'huile d'olive extra vierge, l'eau et le sel dans le bol de mixage et pétrir 20 sec/vitesse 5.
  2. Transvaser la pâte sur un plan de travail, la pétrir à la main jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse avant de l'aplatir légèrement. Envelopper la pâte dans du film alimentaire et la laisser reposer pendant au moins 30 minutes au réfrigérateur.
  3. Retirer le film alimentaire avant d'utiliser la pâte selon vos besoins pour des tartes salées ou toute autre préparation.
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Valeurs nutritives

Pour 1 La recette complète: 1398 kcal, 22g de protéines, 155g de glucides, 82g de lipides, 5g de fibres.