Galettes aux pommes et au poulet
Galettes aux pommes et au poulet
| Portions | Temps de préparation |
| 8galettes | 25min. |
| Portions | Temps de préparation |
| 8galettes | 25min. |
Ingrédients
- 1 grosse pomme acidulée, pelée et coupée en dés
- 10 ml (2 c. à thé) d’épices à volaille
- 5 ml (1 c. à thé) de sel
- 2 pincées de poivre
- 454 g (1 lb) de poulet haché
Portions: galettes
Unités:
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Ingrédients
Portions: galettes
Unités:
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Préparation
- Mélanger la pomme, les épices, le sel et le poivre. Émietter le poulet et l’incorporer. Bien mélanger. Façonner huit galettes de 7cm (3po).
- Dans une grande poêle huilée, cuire les galettes à feu moyen de 5 à 6 min de chaque côté, ou jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose. Égoutter si nécessaire.
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Informations nutritionnelles pour 1 galette:
Calories: 92;
Lipides: 5g (saturés: 1g);
Cholestérol: 38mg;
Sodium: 328mg;
Glucides: 4g (sucres, 3g; fibres: 1g);
Protéines: 9g
