Cordial au melon d’eau, au gingembre et au céleri

Vous vous levez avec une gueule de bois pénible? Voici une boisson naturellement hydratante et rafraîchissante. Le melon d’eau aide à assouplir les muscles fatigués et le gingembre remet sur pied les victimes d’un mauvais lendemain de veille!

Nombre de portions : 4

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

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Diète spéciale :

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de céleri en dés 

1/2 c. à thé (2 ml) de gingembre frais râpé 

1 c. à thé (5 ml) de vinaigre de cidre 

1-1/2 tasse (375 ml) de melon d’eau épépiné, en dés

Préparation

1. Réduisez en purée le céleri et le gingembre avec le vinaigre dans un mélangeur pendant 30 secondes.
2. Ajoutez le melon d’eau et travaillez jusqu’à ce que la purée soit bien lisse. Servez immédiatement.

Information nutritionnelle :

Cordial au melon d'eau, au gingembre et au céleri
Cordial au melon d'eau, au gingembre et au céleri