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d’aneth

Salade de tortellinis aux carottes, sauce crémeuse aux fines herbes

En plus des valeurs nutritionnelles des épinards de cette recette s'ajoutent celles de la carotte. Sa richesse en carotène freine d'ailleurs le vieillissement des cellules. Tendre et savoureuse, la carotte prévient contre les maladies cardio-vasculaires et les cancers.