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Salade de quinoa, pruneaux de Californie et féta
Les pruneaux de Californie sont l’ingrédient qui rend tout repas irrésistible comme cette salade de quinoa — en plus d'être bons pour la santé.
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Club-sandwich à l’avocat et au poulet
Il ne s’agit pas ici du club-sandwich au poulet habituel. Avec l’ajout de prosciutto, d’avocat, de germes de luzerne et...
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Recette de mayonnaise maison
Voici une délicieuse recette de mayonnaise maison traditionnelle, sans additifs car faite à base d'ingrédients naturels.
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Oeufs à la florentine
En cuisine, le terme «florentine» désigne un plat qui comprend des épinards. Dans cette version revisitée des œufs à la...
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La meilleure recette d’oeufs bénédictine
Les oeufs bénédictine se servent traditionnellement avec du bacon et une riche sauce au beurre. Une sauce hollandaise au yogourt...
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Truite marinée au gin et à la Moutarde à l’ancienne Maille, tartelette aux asperges, sabayon à la mo...
De la truite marinée accompagnée de mini-sablé à la moutarde et au gingembre? C'est la recette complète que nous révèle...
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Poisson pané au persil et au citron
Dans cette recette, le poisson est pané avec un mélange de chapelure et de gremolota, assaisonnement italien composé de persil,...
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Aubergine au yogourt
Pour confectionner ce superbe plat, on fait alterner tranches d'aubergine et de courgette que l'on nappe d'une riche sauce aux...
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Ragoût mexicain au porc et fèves pinto
Partez en direction du Mexique avec cette recette à base de porc et de haricots pinto secs!
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Polenta aux fines herbes et au gorgonzola
Alliant des rectangles grillés de polenta, garnis d’un mélange crémeux de gorgonzola et de ricotta, ce plat constitue une entrée...