de sauce au piment fort

Salsa de tomates douces

Accompagnée d’un paquet de chips de maïs, cette salsa fait un joli cadeau à offrir à des amis… ou à un professeur. Les enfants pourront leur dire qu’ils ont contribué à sa réalisation.

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Piccata de poulet avec sauce au citron

Quand vous aurez essayé cette piccata au poulet avec sauce au citron (acidulée, mais délicate), vous aurez envie de la...


Omelette au four

Tout le monde adore ce plat d'une simplicité enfantine. L'avantage, c'est qu'on peut le préparer la veille et le mettre...


Salade de poulet thaïlandaise

Cette salade de poulet thaïlandaise peut aussi servir à farcir un roulé. J’aime utiliser du basilic thaï pour cette recette:...


Sandwichs aux croquettes de saumon

Rien de tel que du saumon fraîchement acheté du poissonnier. S'il vous n'est pas possible de vous en procurer, sachez...

Tacos au poisson grillé, sauce chipotle et lime

Voici une version revisitée du classique mexicain. Une portion de deux tacos contient seulement 384 calories et vous fournira l'énergie...